Friaul

Die Wein­re­gi­on Fri­aul liegt im nord­öst­lichs­ten Teil von Ita­li­en und grenzt an Öster­reich, Slo­we­ni­en und Venetien.
Das Wein­an­bau­ge­biet Fri­aul unter­teilt sich in die 9 Anbau­ge­bie­te Col­li ori­en­tia­li del Friu­li, Col­lio, Carso, Friu­li-Ison­zo, Friu­li-Aqui­lea, Friu­li-Annia, Friu­li-Latis­a­na, Gra­ve del Friu­li und ein Teil des Gebie­tes Lison Pramaggiore.
Bereits die Kel­ten haben in der Regi­on Fri­aul Wein ange­baut. Die Römer haben den Wein­bau dann noch wei­ter ausgebaut.
Die wich­tigs­ten Reb­sor­ten im Wein­land Fri­aul sind Tocai Friu­la­no, Sau­vi­gnon Blanc, Char­don­nay, Pinot Bian­co, Tra­mi­ner Aro­ma­ti­co, Pico­lit und Ver­duz­zo Friu­la­no. Die Weiß­wei­ne aus Friu­li bestechen durch ihr fri­sches, frucht­be­ton­tes Bukett.
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Rot­wei­ne aus Fri­aul wer­den vor­nehm­lich aus den Reb­sor­ten Mer­lot, Caber­net Sau­vi­gnon, Pinot Nero, Ribol­la Nera (Schiop­pet­ti­no) und Refo­sco her­ge­stellt und zeich­nen sich durch einen run­den, har­mo­ni­schen Geschmack aus.
Die kör­per­rei­chen Weiß­wei­ne aus Char­don­nay, Sau­vi­gnon und Pinot Gri­gio Trau­ben zäh­len zu den bes­ten Wei­nen in Ita­li­en und der Trau­ben­tres­ter dient zur Pro­duk­ti­on von feins­tem ita­lie­ni­schen Grap­pa aus Fri­aul.
Das mil­de Kli­ma mit den schüt­zen­den Alpen auf der einen Sei­te und der küh­len Bri­se vom angren­zen­den Mit­tel­meer sorgt für idea­le Wein­an­bau­be­din­gun­gen mit guten Erträ­gen in der ita­lie­ni­schen Wein­re­gi­on Fri­aul.
Die Böden im Wein­bau­ge­biet Fri­aul sind durch Kalk und Lehm geprägt, die den Wei­nen aus Fri­aul ihre Mine­ra­li­tät und ihr Frucht­aro­ma verleihen.
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