Valle Central

Val­le Cen­tral ist nicht nur die bekann­tes­te Wein­re­gi­on in Chi­le, son­dern auch eine der bekann­tes­ten in ganz Südamerika.
Das Val­le Cen­tral Tal liegt süd­lich der Haupt­stadt Sant­ia­go de Chi­le im Zen­trum des Lan­des, zwi­schen Anden und Pazi­fik­küs­te. Das Tal umfasst die nörd­li­che Regi­on des war­men und tro­cke­nen Mai­po-Tals, das davon süd­li­cher gele­ge­ne feuch­te­re Rapel-Tal, das mil­de­re Curicó-Tal und schluss­end­lich das Mau­le-Tal mit feuch­tem und regen­rei­chem Klima. 
Die vie­len unter­schied­li­chen Kli­ma­zo­nen und Mikro­kli­ma­ta ver­leiht dem Wein aus Val­le Cen­tral sei­nen unver­wech­sel­ba­ren Charakter.
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Das gesam­te Wein­ge­biet Val­le Cen­tral macht rund 90 Pro­zent der kom­plet­ten Reb­flä­che Chi­les aus.
Das viel­fäl­ti­ge chi­le­ni­sche Ter­ro­ir bestimmt auch die Anpflan­zung unter­schied­li­cher Reb­sor­ten, wobei eher rote Reben wie Caber­net Sau­vi­gnon, Mer­lot und Pais domi­nie­ren. Die weni­gen wei­ßen Reb­sor­ten sind Char­don­nay, Sau­vi­gnon Blanc und Semillon.
Die­se zumeist aus Frank­reich stam­men­den Reb­sor­ten wur­den durch Ein­wan­de­rer im 19. Jahr­hun­dert in die Regi­on Val­le Cen­tral gebracht.
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