Toskana

Die Wein­re­gi­on Tos­ka­na ist bekannt für ihre Land­schaft und Kul­tur, aber auch für ihre her­vor­ra­gen­den ita­lie­ni­schen Weine.
In kei­ner Wein­re­gi­on in Ita­li­en wer­den mehr qua­li­ta­tiv hoch­wer­ti­ge Spit­zen­wei­ne gekel­tert. Der berühm­tes­te Rot­wein aus der Tos­ca­na ist der Chi­an­ti. Aber auch Bru­nel­lo di Mon­tal­ci­no und Vino Nobi­le di Mon­te­pul­cia­no genie­ßen welt­weit gro­ße Anerkennung.
In der Tos­ka­na wur­de bereits vor dem römi­schen Reich Wein­bau betrie­ben. Heu­te nimmt sie unter den ita­lie­ni­schen Wein­bau­re­gio­nen eine Spit­zen­po­si­ti­on ein.
Das Wein­an­bau­ge­biet Tos­ka­na zeich­net sich durch vie­le ver­schie­de­ne DOC und DOCG Wei­ne von her­vor­ra­gen­der Qua­li­tät aus.
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Die Wein­gü­ter in der Tos­ka­na kel­tern über­wie­gend Rot­wei­ne, dabei ist die am häu­figs­ten ange­bau­te Reb­sor­te San­gio­ve­se, die den Basis­wein für den Chi­an­ti bildet.
Auch für die Tos­ca­na DOCG Wei­ne Bru­nel­lo di Mon­tal­ci­no und Vino Nobi­le di Mon­te­pul­cia­no wird die rote Reb­sor­te San­gio­ve­se verwendet.
Rot­wei­ne aus der Tos­ka­na von der San­gio­ve­se Trau­be sind von dun­kel­ro­ter Far­be, haben kräf­ti­ge Tan­ni­ne und eine gute Säurestruktur.
Vie­le die­ser tos­ka­ni­schen Spit­zen­wei­ne ent­wi­ckeln ihr vol­les Poten­zi­al erst nach meh­re­ren Jah­ren und geh­ren dann zu den bes­ten Rot­wei­nen der Welt.
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