Sizilien

Die Wein­re­gi­on Sizi­li­en ist nicht nur die größ­te Mit­tel­meer­in­sel son­dern mit 130 000 Hekt­ar auch das größ­te Wein­an­bau­ge­biet Ita­li­ens. Der berühm­tes­te sizi­lia­ni­sche Wein ist unbe­strit­ten der Süß­wein Marsala.
Das hei­ße und tro­cke­ne Kli­ma und die mage­ren Vul­kan­bö­den auf Sizi­li­en bie­ten idea­le Bedin­gun­gen für den Anbau der wei­ßen Reb­sor­te Catarat­to Bian­co, aus der die Win­zer den Des­sert­wein Mar­sa­la keltern.
Mit der sin­ken­den Nach­fra­ge nach Süß­wein, wer­den aus die­ser sizi­lia­ni­schen Trau­ben­sor­te auch tro­cke­ne und fruch­ti­ge Weiß­wei­ne hergestellt.
Auch aus der Trau­be Gril­lo wer­den heu­te tro­cke­ne und fri­sche Som­mer­wei­ne aus Sizi­li­en pro­du­ziert, die sich gro­ßer Beliebt­heit erfreuen.
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Da sich der Geschmack der Wein­trin­ker sich von süßen Wei­nen hin zu mehr zu tro­cke­nen Wei­nen hin ent­wi­ckelt hat, haben die Wein­gü­ter auf Sizi­li­en begon­nen, inter­na­tio­na­le Reb­sor­ten anzu­bau­en und mit den regio­na­len Reb­sor­ten zu kombinieren.
Dar­aus sind lecke­re sizi­lia­ni­sche Wei­ne ent­stan­den, die auf eine viel ver­spre­chen­de Zukunft für den Wein­bau in Sizi­li­en weisen.
Die tro­cken aus­ge­bau­ten Weiß­wei­ne aus Sizi­li­en bestechen durch ihr fri­sches Apfel­aro­ma und fei­ne eher nussi­ge Noten.
Die sizi­lia­ni­schen Rot­wei­ne mit scho­ko­la­di­gen und mar­me­la­di­gen Noten begeis­tern vor allem Lieb­ha­ber kräf­ti­ger und tann­in­hal­ti­ger Wei­ne aus Italien.
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