Emilia-Romagna

Emi­lia-Roma­gna ist nicht nur ein bekann­tes Wein­an­bau­ge­biet im Nor­den von Ita­li­en, son­dern steht auch für hoch­wer­ti­ge ita­lie­ni­sche Lebensmittel.
Berühmt ist die Wein­re­gi­on Emi­lia Roma­gna in Sachen Wein haupt­säch­lich für die pri­ckeln­den Lam­brusco Wei­ne, die heu­te in sehr guter Qua­li­tät und von tro­cken bis süß, als roter oder wei­ßer Lam­brusco in unter­schied­li­chen Geschmacks­rich­tun­gen aus­ge­baut werden.
Bekannt ist die ita­lie­ni­sche Regi­on Emi­lia Roma­gna aber auch für Bal­sa­mi­co Essig, der bei Mode­na aus den Wein­trau­ben her­ge­stellt wird, sowie für ita­lie­ni­sche Spe­zia­li­tä­ten wie Par­ma­schin­ken und Parmesankäse.
In der frucht­ba­ren Po­-Ebe­ne wer­den auf einem Teil der 58 000 Hekt­ar gro­ßen Emi­lia Roma­gna Reb­flä­che auch qua­li­ta­tiv hoch­wer­ti­ge DOC Wei­ne erzeugt. In Alba­na di Roma­gna wur­de der ers­te ita­lie­ni­sche Weiß­wein mit DOCG Sta­tus produziert.
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Aus den wei­ßen Reb­sor­ten Treb­bia­no Roma­gno­lo und Mos­ca­to Bian­co wer­den belieb­te und preis­wer­te Emi­lia-Roma­gna Weiß­wei­ne für den All­tag gekeltert.
Im Wein­bau­ge­biet Emi­lia-Roma­gna wer­den aber nicht nur ita­lie­ni­sche son­dern auch inter­na­tio­na­le Reb­sor­ten wie Char­don­nay, Caber­net Sau­vi­gnon und Mül­ler-Thur­gau kultiviert.
Außer­dem wer­den lecke­re und leich­te, jung trink­ba­re Rot­wei­ne als DOC Wein San­gio­ve­se di Roma­gna gekeltert.
Aus der Emi­lia-Roma­gna Trau­be San­gio­ve­se ent­ste­hen aber auch eini­ge sehr lang­le­bi­ge und ele­gan­te ita­lie­ni­sche Rot­wei­ne mit Charakter.
Nicht ohne Grund sind die Wein­kri­ti­ker in aller Welt vom Wein­an­bau­ge­biet Emi­lia Roma­gna und sei­nen Erzeug­nis­sen begeistert.
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