Shiraz

Hier fin­den Sie unse­re Wei­ne, Emp­feh­lun­gen und Ange­bo­te zur inter­na­tio­na­len Rot­wein Reb­sor­te Shiraz.
Alle Shiraz Wei­ne, Wein­pa­ke­te, Pro­bier­pa­ke­te und Wein­an­ge­bo­te im Überblick.
Shiraz ist der aus­tra­li­schen Name für eine alte und sel­te­ne rote fran­zö­si­sche Reb­sor­te, die neben Aus­tra­li­en und Ame­ri­ka, vor allem in Frank­reich unter dem Namen Syrah nörd­lich der Côtes du Rhô­nes kul­ti­viert wird.
In Aus­tra­li­en wer­den seit dem Jahr 1830 aus der Reb­sor­te Shiraz qua­li­ta­tiv hoch­wer­ti­ge Rot­wei­ne gekeltert.
Shiraz Rot­wei­ne aus Über­see erfreu­en sich auf­grund ihrer sorten­ty­pi­schen Frucht­aro­men immer grö­ße­rer Beliebt­heit und wer­den inzwi­schen ger­ne nach Euro­pa importiert.
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Bei der Trau­ben­sor­te Shiraz han­delt es sich um eine natür­li­che Kreu­zung zwi­schen der roten Reb­sor­te Dure­za und der wei­ßen Reb­sor­te Mon­de­u­se Blanche.
Die Shiraz Rebe ist sehr anspruchs­voll und bringt meist nur gerin­ge, aber qua­li­ta­tiv hoch­wer­ti­ge Erträ­ge hervor.
In Aus­tra­li­en wird die Shiraz Trau­be tra­di­tio­nell mit der Reb­sor­te Caber­net Sau­vi­gnon zu Rot­wein Cuve­es verschnitten.
Aus Shiraz Trau­ben wer­den dunk­le und gerb­stoff­rei­che Rot­wei­ne gekel­tert, die sich durch ein aus­ge­präg­tes Johan­nis­beer­aro­ma mit Veil­chen- und Pfef­fer­no­ten auszeichnen.
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