Venetien

Die Wein­re­gi­on Vene­ti­en zählt neben Sizi­li­en und Apu­li­en zu den Spit­zen­wein­ro­du­zen­ten Ita­li­ens. Jeder vier­te Qua­li­täts­wein aus Vene­ti­en hat DOC Status.
In der Pro­vinz Vero­na wer­den eini­ge der berühm­tes­ten Wei­ne aus Vene­ti­en gekel­tert: Soave, Bar­do­li­no, Val­po­li­cel­la und nicht zuletzt der Pre­mi­um Rot­wein Amarone.
Im Wein­an­bau­ge­biet Vene­ti­en gibt es über 100 000 Wein­gü­ter, die eine gro­ße Band­brei­te an Wein­viel­falt kel­tern und damit einen wich­ti­gen Bestand­teil der ita­lie­ni­schen Wein­wirt­schaft darstellen.
Die Wei­ne aus dem Osten der Wein­re­gi­on Vene­to von Bre­gan­ze, Col­li Beri­ci und Col­li Eug­a­nei, von Pia­ve oder Lison-Pram­ag­gio­re blei­ben gegen­über den Boom­re­gio­nen eher im Hin­ter­grund, lie­fern aber trotz­dem fei­ne Weine.
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Die Anbau­be­din­gun­gen im Wein­bau­ge­biet Vene­ti­en sind ide­al. Die Wein­ber­ge des Vene­to zwi­schen Gar­da­see und Adria lie­gen wind­ge­schützt durch die Alpen und nach Süden ausgerichtet.
Das Ter­ro­ir im Vene­to reicht von Morä­nen­schot­ten, über Ver­wit­te­rungs­ge­stein bis hin zu den frucht­ba­ren Äckern und Schwemm­land­schot­ter in den Ebenen.
Haupt­reb­sor­te für wei­ße Vini del Vene­to ist die ertrag­rei­che Gar­ga­ne­ga Trau­be, aus der vor­nehm­lich duf­ti­ge fri­sche Soave und Gam­bel­la­ra Weiß­wei­ne mit fei­nen Zitro­nen- und Man­del­no­ten gekel­tert werden.
Die häu­figs­ten roten Reb­sor­ten im Wein­land Vene­ti­en sind Cor­vina Vero­ne­se, Cor­vi­no­ne, Ron­di­nella und Moli­nara. Hin­zu kom­men gro­ße Anbau­flä­chen mit Char­don­nay, Caber­net Sau­vi­gnon und Mer­lot Trauben.
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