Franken

Die Wein­re­gi­on Fran­ken umfasst die Regio­nen Stei­ger­wald, Main­drei­eck und Main­vier­eck mit den Neben­flüs­sen Tau­ber und Saa­le im süd­li­chen Deutschland.
Die gefühl­te Wein­haupt­stadt inner­halb des Wein­an­bau­ge­bie­tes Fran­ken ist dabei Würzburg.
Frän­ki­scher Wein und Wein­fes­te sind fes­ter Bestand­teil der frän­ki­schen Kul­tur — bereits im 8. Jahr­hun­dert wür­de in der Regi­on Fran­ken Wein angebaut.
Die größ­ten Wein­an­bau­ge­bie­te lie­gen in der Regi­on Unter­fran­ken. Das Wein­bau­ge­biet Fran­ken ist vor allem für sei­ne Sil­va­ner Weiß­wei­ne berühmt.
Das Wein­land Fran­ken ist vor­nehm­lich durch kon­ti­nen­ta­les Kli­ma mit nie­der­schlags­ar­men und war­men Som­mern geprägt.
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Das Ter­ro­ir in Fran­ken besteht aus Bunt­sand­stein und Urge­steins­ver­wit­te­rungs­bö­den sowie aus Lehm, Muschel­kalk und Lössböden.
Auf die­sem Unter­grund ent­ste­hen mine­ra­li­sche Fran­ken Wei­ne mit einem unver­wech­sel­bar wür­zi­gen Geschmack.
Die fruch­ti­gen und erdi­gen Sil­va­ner aus Fran­ken zäh­len zu den bes­ten deut­schen Weiß­wei­nen auch im Ausland.
Aber auch die frän­ki­schen Rot­wei­ne aus der Spät­bur­gun­der Trau­be mit ihrem voll­mun­di­gen Bou­quet und die tro­cke­nen edlen Ries­lin­ge, Weiß­bur­gun­der und Grau­bur­gun­der aus Fran­ken genie­ßen welt­wei­te Anerkennung.
Eine Beson­der­heit in Fran­ken ist die tra­di­tio­nel­le bau­chi­ge Bock­beu­tel­fla­sche, in die frän­ki­sche Qua­li­täts­wei­ne und Prä­di­kats­wei­ne abge­füllt werden.
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