Carinena

Die Wein­re­gi­on Cari­ne­na gilt als das ältes­te Wein­an­bau­ge­biet in der Pro­vinz Zara­go­za in Ara­go­ni­en in Spanien.
Bereits seit der Römer­zeit wird im Wein­an­bau­ge­biet Cari­ne­na in Ara­go­ni­en Wein­bau betrieben.
Spa­ni­sche Wei­ne aus der D.O. Cari­ne­na brin­gen das gesam­te Poten­zi­al der der ein­hei­mi­schen Reb­sor­ten Spa­ni­ens, beson­ders der gleich­na­mi­gen Reb­sor­te Cari­ne­na hervor.
Die Wein­ber­ge in der D.O. Cari­ne­na lie­gen zwi­schen 450 und ca. 800 Metern Höhe. Das Kli­ma ist kon­ti­nen­tal geprägt mit hei­ßen Som­mern und kal­ten Win­ter­mo­na­ten. Der Kalk­bo­den ist in den höhe­ren Lagen schieferhaltig.
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Die wich­tigs­ten roten Reb­sor­ten, die im Wein­bau­ge­biet Cari­ne­na ange­baut wer­den, sind Cari­ñe­na, Tem­pr­anil­lo, Gar­nacha Tin­ta, Caber­net Sau­vi­gnon, Mazue­la, Monastrell.
Die Rot­wei­ne aus der D.O. Cari­ne­na wer­den vor­nehm­lich aus Trau­ben der Sor­ten Tem­pr­anil­lo und Gar­nacha hergestellt.
Die bedeu­tends­ten wei­ßen Sor­ten in Cari­ne­na sind Gar­nacha Blan­ca, Parel­la­da, Maca­beo, Mos­ca­tel Romano.
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