Caballero de Olmeda Semidulce: Rueda Verdejo Weißwein halbsüß mit wunderbaren Fruchtaromen
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Rueda
Die Weinregion Rueda liegt in den Provinzen Segovia und Valladolid in Spanien, in der Nähe der portugiesischen Grenze.
Nördlich wird das Weingebiet Rueda vom Fluss Duero begrenzt, der die Anbaugebiete dort mit der notwendigen Feuchtigkeit versorgt.
Da die Böden in der D.O. Rueda stark kieshaltig und ertragsarm sind, weisen, die spanischen Rueda Weine eine stark mineralische Note auf.
Das Weinanbaugebiet Rueda ist berühmt für ihre hervorragenden Verdejo Weißweine. Die Rueda zählt zu den wichtigsten Weißweingebieten in ganz Spanien.
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Aus Verdejo Trauben werden sowohl sortenreine Weißweine als auch spanische Weißwein Cuvees aus der Rueda gekeltert.
Aber auch andere weiße Rebsorten wie Sauvignon Blanc finden im Weinbau der Rueda ideale Anbaubedingungen vor.
Die Rueda Weißweine sind voluminös mit einem feinen Bukett. Aus Viura und Palomino Fino werden zudem Weißweincuvées und sherryähnelnde Weißweine gekeltert.
Die Bodegas aus der Rueda versuchen seit ein paar Jahren aber auch Rotweine aus Tempranillo, Garnacha oder Cabernet Sauvignon zu keltern.
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