Penedes

Die Wein­re­gi­on Pene­des liegt direkt an der Mit­tel­meer­küs­te in Kata­lo­ni­en im Osten von Spa­ni­en. Was die Qua­li­tät betrifft, zählt das Wein­an­bau­ge­biet Pene­des zu den bedeu­tends­ten in ganz Spanien.
Zudem gilt die Wein­an­bau­re­gi­on Pene­des als Zen­trum der Cava Pro­duk­ti­on, wenn der D.O.-Status der Regi­on auch nur für die Still­wei­ne gilt.
Das Kli­ma im Wein­ge­biet Pene­des ist medi­ter­ran geprägt mit vie­len Son­nen­stun­den. In vie­len Tei­len der DO Pene­des herr­schen auf­grund der unter­schied­li­chen Höhen­la­gen ver­schie­de­ne Mikro­kli­ma­ta vor.
Wäh­rend in den Küs­ten­re­gio­nen hei­ßes und tro­cke­nes Wet­ter vor­herrscht, gibt es in den Höhen­la­gen auch gro­ße Nie­der­schlags­men­gen und stren­gen Frost. Die san­di­gen Böden sind nähr­stoff­arm und wasserdurchlässig.
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Im Wein­an­bau­ge­biet D.O. Pene­des wer­den die spa­ni­schen wei­ßen Reb­sor­ten Xarel­lo, Maca­beo und Parel­la­da kul­ti­viert, aber auch inter­na­tio­na­le Reben wie Ries­ling und Chardonnay.
Aus den Trau­ben wird fruch­ti­ger Pene­des Wein wie z.B. Ries­ling, säu­re­be­ton­te Parel­la­da Weiß­wei­ne und rei­fe Char­don­nay Blan­cos gekeltert.
Aus den Reb­sor­ten Maca­beo, Parel­la­da und Xarel-Lo wird im Alt-Pene­des auch der berühm­te spa­ni­sche Schaum­wein Cava gekeltert.
Bei den roten Reb­sor­ten wer­den in der Wein­re­gi­on Pene­des sowohl loka­le als auch inter­na­tio­na­le Trau­ben­sor­ten wie Gar­n­ax­ta und Tem­pr­anil­lo neben Mer­lot oder Pinot Noir ange­baut. Pene­des Rot­wei­ne aus begeis­tern durch ihren Kör­per­reich­tum und Vollmundigkeit.
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