Sardinien

Die Wein­re­gi­on Sar­di­ni­en liegt auf einer Mit­tel­meer­in­sel vor Ita­li­en. Der Wein­bau auf der ita­lie­ni­schen Insel Sar­di­ni­en hat sei­ne Wur­zeln bereits im Jahr 700 vor Chr.
Lan­ge Zeit wur­den die sar­di­schen Wei­ne nur zur Ver­ede­lung der Wei­ne vom ita­lie­ni­schen Fest­land gebraucht.
Heu­te erzeu­gen die Win­ze­rei­en auf Sar­di­ni­en heu­te aus den tra­di­tio­nel­len auto­chtho­nen Reb­sor­ten Rot­wei­ne und Weiß­wei­ne in Spit­zen­qua­li­tät, die auch inter­na­tio­nal hohes Anse­hen genießen.
Das Kli­ma im Wein­an­bau­ge­biet Sar­di­ni­en ist aus­ge­wo­gen mit vie­len Son­nen­stun­den. Unter die­sen Bedin­gun­gen gedei­hen die alten loka­len Wein­re­ben Gren­ache Noir, Moni­ca und Girò beson­ders gut.
Im etwas küh­le­ren Nor­den von wer­den sehr schö­ne fruch­ti­ge sar­di­sche Weiß­wei­ne gekeltert.
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Wein aus Sar­di­ni­en hat einen sehr indi­vi­du­el­len Cha­rak­ter, der sich von den ande­ren Wei­nen in Ita­li­en deut­lich unterscheidet.
Der bekann­tes­te Rot­wein von der Wein­in­sel Sar­di­ni­en ist der kör­per­rei­che und aus­drucks­star­ke DOC Can­no­nau di Sar­de­gna, der aus der Gren­ache-Trau­be her­ge­stellt wird.
Aus der wei­ßen auf Sar­di­ni­en behei­ma­te­ten Reb­sor­te Ver­men­ti­no wer­den sowohl tro­cke­ne als auch lieb­li­che DOC Weiß­wei­ne hergestellt.
Die bes­ten Weiß­wei­ne aus Sar­di­ni­en stam­men aus der im Wes­ten gele­ge­nen DOC Vernac­cia di Oristano.
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