Reserva Pesquera: Rotwein von Alejandro Fernandez aus der Weinregion Ribera del Duero
Bodega Tinto Pesquera wurde 1972 von Alejandro Fernández und seiner Frau Esperanza in der Weinregion Ribera del Duero in Spanien gegründet.
Seither hat das Weingut Pequera einen unaufhaltsamen Aufstieg hinter sich und ist für seinen Tinto Pesquero weltberühmt.
Alejandro Fernández war bereits 40 Jahre alt, als er die Bodega Tinto Pesquera mit der Vision gründete, in der bis dahin eher unbekannten Weinregion Ribera del Duero konzentrierte Rotweine zu erzeugen.
Im Jahr 1982 erhielt die Region Ribera del Duero den Status einer „Denominación de Origen“. In dieser Zeit begann Alejandro Fernandez auf dem Weingut Tinto Pesquera die Weinproduktion zu professionalisieren.
Der Winzer baute eine moderne Kellerei und exportierte seine Pesquera Weine auch nach Amerika.
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Die Reben für die Tinto Pesquera Weine wachsen auf unterschiedlichen Böden wie Kiesterrassen und hohen Einzellagen. Das unterschiedliche Terroir ist eines der Geheimnisse für die vielen Aromanuancen in den Pesquera Weinen.
Die Trauben werden entrappt und je nach Jahrgang 12 – 20 Tage lang mazeriert. Der weltbekannte Tinto Pesquera wird normalerweise 18 Monate und die Reservas und Gran Reservas 24 Monate (und mehr) in Eichenholzfässern ausgebaut.
Die Bodega Pesquera produziert vier Weine, von denen vor allem die Crianza und die Reserva seit mehr als zwei Dekaden zu den beliebtesten und besten Rotweinen der D.O. Ribera del Duero gehören.
Nicht umsonst gilt Winzer Alejandro Fernández auch als „Magier“ der Tempranillo-Traube.
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