Bodegas Angel

Bodegas Angel

Bode­gas Angel wur­de im Jah­re 2006 von And­res Gela­bert in der Nähe der Ort­schaft San­ta Maria del Cami auf der Balea­ren­in­sel Mal­lor­ca gegründet.
Das Wein­gut Angel befin­det sich im Zen­trum des mal­lor­qui­ni­schen Wein­baus auf dem Refu­gi­um des alt­ein­ge­ses­se­nen Land­sit­zes Sa Basseta.
And­res Gela­bert ist gebür­ti­ger Mal­lor­qui­ner, ver­brach­te aber sei­ne gesam­te Aus­bil­dungs­pha­se in den USA, davon die meis­te Zeit in Kalifornien.
In die­ser Zeit ent­deck­te er sei­ne Lei­den­schaft für Wein und so kehr­te er im Jah­re 2000 nach Mal­lor­ca zurück um einen geeig­ne­ten Stand­ort für sei­ne eige­ne Bode­ga zu finden.
Der Name Angel (deutsch: Engel) hat übri­gens kei­ne über­ir­di­sche Bedeu­tung, son­dern ergibt sich aus den Anfangs­buch­sta­ben sei­nes Namens: Andres Gelabert.
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Neben ein­hei­mi­schen Trau­ben wie Pren­sal Blanc (Moll) und Man­to Negro baut der Win­zer auf Angel auch fran­zö­si­sche Reb­sor­ten wie Char­don­nay, Vio­gnier, Caber­net Sau­vi­gnon und Mer­lot an.
Auf ins­ge­samt 35 ha Reb­flä­che ent­ste­hen authen­ti­sche, mal­lor­qui­ni­sche Wei­ne die das beson­de­re Ter­ro­ir und den Cha­rak­ter des Kli­mas ein­drucks­voll widerspiegeln.
Der aus­ge­wo­ge­ne Bestand, sowohl an jun­gen Reben als auch an mehr als 50 Jah­re alte Reben, ermög­licht die Vini­fi­ka­ti­on von kom­ple­xen Wei­nen, so dass die Jah­res­pro­duk­ti­on des Wein­guts von der­zeit 200.000 Fla­schen auf bis zu 300.000 suk­zes­si­ve gestei­gert wer­den soll.
Aus­stat­tung und Anla­gen der Bode­ga Angel sind zeit­ge­mäß und bie­ten sowohl moder­ne Edel­stahl­tanks als auch einen distin­gu­ier­ten Barrique-Keller.
Die selek­ti­ve Lese erfolgt aus­schließ­lich per Hand und die Trau­ben wer­den in 20 kg Kis­ten zur Wei­ter­ver­ar­bei­tung in die Bode­ga transportiert.
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Es wur­den kei­ne Pro­duk­te gefun­den, die dei­ner Aus­wahl entsprechen.