Bodegas La Soterrana

Bode­gas La Soter­ra­na wur­de 2006 in Olme­do, im öst­li­chen Teil der D.O. Rueda in Spa­ni­en gegründet.
Befreun­de­te Wei­nen­thu­si­as­ten, die teil­wei­se schon in der Wein­bran­che tätig waren, hat­ten sich mit Soter­ra­na zum Ziel gesetzt, ihre Vor­stel­lung von modern gepräg­ten Weiß­wei­nen in die Fla­sche zu bringen.
Beim Wein­gut La Soter­ra­na ist allen gemein die Pas­si­on für die Reb­sor­te Ver­de­jo, die, wie sie selbst auch, in der Regi­on hei­misch ist.
Die neu­en Gebäu­de und Kel­ler­instal­la­tio­nen bie­ten neben der Mög­lich­keit, sich des bes­ten Lese­guts aus 120 Hekt­ar eige­ner Reb­flä­che zu bedie­nen, per­fek­te Vor­aus­set­zun­gen für blitz­saube­re, fein­fruch­tig vini­fi­zier­te La Soter­ra­na Wei­ne.
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Die Soter­ra­na Wei­ne von Öno­lo­ge Jose Loren­zo Teje­dor sind fili­gran, fein­glied­rig, viel­schich­tig und lie­gen gar nicht im Trend zu immer üppi­ge­ren Fruchtbomben.
Vom Basis Rueda Weiß­wein über rein­sor­ti­ge Rueda Ver­de­jos bis zum fass­ver­go­re­nen Spit­zen­wein der Kel­le­rei, zeigt er die gan­ze Viel­falt die­ser Traube.
Bei der Eres­ma Wein­li­nie wird das Por­fo­lio zusätz­lich durch einen hun­dert­pro­zen­ti­gen Sau­vi­gnon ergänzt. Für die Top­mar­ke Eres­ma, das Aus­hän­ge­schild der Bode­ga, stand der sich an Olme­do vor­bei­schlän­geln­de Fluss Eres­ma Pate.
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