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Ca dei Frati - Weingut aus Sirmione am Gardasee

Ca dei Frati

Das Wein­gut Ca dei Fra­ti in Sir­mio­ne am Gar­da­see Süd­ufer in der Lom­bar­dei gele­gen wur­de bereits im 18. Jahr­hun­dert in Ita­li­en gegrün­det und 1939 von der Fami­lie Dal Cero übernommen.
Ca dei Fra­ti ist Mit­glied der Viti­colt­ori Ita­lia­ni di Eccel­len­za, eines frei­wil­li­gen Zusam­men­schlus­ses qua­li­täts­be­wuss­ter ita­lie­ni­scher Win­zer, und zählt heu­te zu den bes­ten und bekann­tes­ten Kel­le­rei­en am Gardasee.
Das Wein­gut aus Sir­mio­ne ist dabei für sei­ne hoch­wer­ti­gen Lug­a­na Wei­ne, allen vor­an dem I Fra­ti Lug­a­na bekannt, ein legen­dä­rer Weiß­wein der im Jah­re 1969 erst­mals in den Han­del kam.
Neben den hoch­wer­ti­gen Lug­a­na Weiß­wei­nen pro­du­ziert der ita­lie­ni­sche Spit­zen­er­zeu­ger vom Gar­da­see mit moderns­ter Kel­le­rei­tech­nik auch fines­sen­rei­che Rosé­wei­ne und beein­dru­cken­de Rot­wei­ne sowie Schaum­wei­ne mit tra­di­tio­nel­ler Flaschengärung.
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Ca dei Fra­ti am Gar­da­see besitzt über 100 Hekt­ar Reb­flä­che haupt­säch­lich mit den regio­na­len Reb­sor­ten Treb­bia­no di Lug­a­na und Marzemino.
Doch auch über­re­gio­na­le und inter­na­tio­na­le Reb­sor­ten wie San­gio­ve­se, Char­don­nay, Sau­vi­gnon Blanc und Caber­net Sau­vi­gnon wer­den am Lago di Gar­da ange­baut. Das Lese­gut jedes ein­zel­nen Wein­bergs und Rei­fe­grads wird dann getrennt vinifiziert.
Die Kel­le­rei Ca dei Fra­ti hat auch einen Val­po­li­cel­la Wein­berg (Luxinum) am Fuß der Mon­ti Les­si­ni erwor­ben, aus des­sen Trau­ben der aus­ge­zeich­ne­te Pre­mi­um-Rot­wein Ama­ro­ne Pie­tro dal Cero pro­du­ziert wird.
Außer­dem pro­du­ziert das Wein­gut am Gar­da­see den herr­li­chen Lug­a­na Bro­let­ti­no mit Fass­aus­bau und die gehalt­vol­le Rot­wein Cuvée Ronchedone.
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