Domaine du Colombier

Domaine du Colom­bier wur­de im 19. Jahr­hun­dert von der Fami­lie Jean-Yves Bre­tau­deau in Sev­re­moi­ne inner­halb der fran­zö­si­schen Wein­re­gi­on Loire gegründet.
Colom­bier, aus dem Fran­zö­si­schen über­setzt mit “Tau­ben­schlag”, besitzt Wein­ber­ge die sich zwei­tei­len und acht Kilo­me­ter von­ein­an­der ent­fernt liegen.
Das Ter­ro­ir der Win­zer Bre­tau­deau erstreckt sich dabei über 35 Hekt­ar ent­lang des Flus­ses San­guè­ze und das Wein­gut befin­det sich bereits in 4. Gene­ra­ti­on in Familienbesitz.
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Unter idea­len Bedin­gun­gen an der Loire hat das Wein­gut Colom­bier Wein­ber­ge mit über 50 Jah­ren alte Reben auf drei ver­schie­de­nen Ter­ro­irs mit unter­schied­li­chen Rei­fe­zei­ten für die Trauben.
Die Kel­le­rei Colom­bier vini­fi­ziert eine Viel­zahl von Wei­nen, wobei der Schwer­punkt wie an der Loire üblich bei den Weiß­wei­nen liegt.
Seit 1996 führt Win­zer­sohn Jean-Yves Bre­tau­deau das Wein­gut und sam­mel­te bereits zahl­rei­che Aus­zeich­nun­gen im fran­zö­si­schen Wein­füh­rer Gui­de Hachette.
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Es wur­den kei­ne Pro­duk­te gefun­den, die dei­ner Aus­wahl entsprechen.