Le Contesse - Weingut aus Venetien in Italien

Die Geschich­te vom Wein­gut Le Cont­esse im Hin­ter­land von Vene­dig in Ita­li­en geht weit in das 19. Jahr­hun­dert zurück.
Heu­te ist die Kel­le­rei Le Cont­esse Mit­glied in der ita­lie­ni­schen Win­zer­ge­nos­sen­schaft Can­ti­na Soli­go im Veneto.
Auf den 40 Hekt­ar Wein­ber­gen in Vene­ti­en wer­den nahe­zu aus­schließ­lich Glera-Trau­ben für den Le Cont­esse Pro­sec­co angebaut.
Das Le Cont­esse Wein­gut gehört seit Jahr­zehn­ten zu den bekann­tes­ten und belieb­tes­ten Pro­sec­co Her­stel­lern in ganz Italien.
Doch auch der Export der Le Cont­esse Schaum­wei­ne nimmt inner­halb des Wein­guts einen immer grö­ße­ren Raum ein.
Inzwi­schen fin­det man den Pro­sec­co Le Cont­esse sowohl als Spu­man­te und als auch Friz­zan­te in fast allen euro­päi­schen Ländern.

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Der von der Kri­tik und vom Publi­kum hoch bewer­te­te Pro­sec­co von Le Cont­esse unter­schei­det sich von her­kömm­li­chen Schaum­wei­nen durch den Ein­satz selbst gezüch­te­ter Hefen für die Gärung.
Die­se Her­an­ge­hens­wei­se ver­leiht den Cont­esse Pro­sec­co eine lang anhal­ten­de Fri­sche und auch dadurch, dass der Most erst bei Bedarf ver­go­ren wird.
Neben Pro­sec­co Spu­man­te und Friz­zan­te, sowie Rosa­to Friz­zan­te ergän­zen fruch­ti­ge Weiß­wei­ne und Rot­wei­ne das Pro­gramm von Le Contesse.
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