Tautavel Vingrau - Weingut aus Languedoc in Frankreich

Die Wein­ber­ge von Tau­ta­vel Vin­grau in der süd­fran­zö­si­schen Wein­re­gi­on Langue­doc haben eine Geschich­te, die 450 000 Jah­re bis in die Stein­zeit zurückreicht.
Die Wein­ber­ge in die­ser Regi­on Frank­reichs wur­den 1996 als neue Appel­la­ti­on Côtes de Rouss­il­lon Tau­ta­vel installiert.
Die hand­ge­le­se­nen Wei­ne von Les Vigne­rons Tau­ta­vel Vin­grau erhal­ten regel­mä­ßig hohe Punkt­zah­len vom Wein­kri­ti­ker Robert Par­ker und zeich­nen sich durch ihr beein­dru­cken­des Preis-Genuss-Ver­hält­nis aus.
Das Wein­gut Tau­ta­vel Vin­grau hat die bes­ten Anbau­flä­chen aus­ge­wählt, um die Wein­li­nie „Les Ori­gi­nes” zu kre­ieren. Die­se besteht aus Wei­nen mit Her­kunfts­be­zeich­nung und AOP Vin Doux Naturels.
Die Wein­li­nie Le Cir­ques besteht aus 4 IGP Wei­nen, die aus tra­di­tio­nel­len Reb­sor­ten gekel­tert werden.

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Eini­ge Reb­stö­cke des Tau­ta­vel Vin­grau Wein­gu­tes nahe des Mit­tel­mee­res zäh­len mit über 100 Jah­ren zu den ältes­ten im Roussillon.
Die Erträ­ge zäh­len zu den nied­rigs­ten in Frank­reich. Ein Reb­stock erzeugt im Schnitt weni­ger als eine Fla­sche Langue­doc Wein.
Nur die bes­ten Trau­ben wer­den für die Wein­her­stel­lung ver­wen­det. Es wer­den vor­nehm­lich die Reb­sor­ten Gren­ache Noir, Carignan, Syrah, Mour­vèd­re und Llad­unr Pelut ange­baut und zu Tau­ta­vel Vin­grau Wei­nen vinifiziert.
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