De Martino - Weingut aus Maipo Valley in Chile

Viña de Mar­ti­no wur­de 1934 in der Wein­re­gi­on Val­le de Mai­po in Chi­le gegrün­det und wird heu­te bereits in der vier­ten Gene­ra­ti­on mit viel Pio­nier- und Inno­va­ti­ons­geist als Fami­li­en­wein­gut bewirtschaftet.
Die ita­lie­nisch­stäm­mi­ge Fami­lie De Mar­ti­no besitzt 300 Hekt­ar Wein­ber­ge in allen sie­ben Wein­bau­re­gio­nen in Chi­le, die sich durch völ­lig unter­schied­li­ches Ter­ro­ir auszeichnen.
Der aner­kann­te chi­le­ni­sche Öno­lo­ge Mar­ce­lo Reta­mal kre­iert für Bode­gas de Mar­ti­no mit moder­ner Tech­no­lo­gie, kom­bi­niert mit tra­di­tio­nel­len Metho­den, cha­rak­ter­star­ke Wei­ne mit inten­si­vem Frucht­aro­ma und ange­neh­men Gerb­stof­fen, die das Ter­ro­ir der unter­schied­li­chen Anbau­ge­bie­te aufs Bes­te widerspiegeln.
Das renom­mier­te Wein­ma­ga­zin Decan­ter zählt De Mar­ti­no zu den Top 15 der bes­ten chi­le­ni­schen Weingüter.
Um nur Wei­ne zu pro­du­zie­ren, die höchs­ten Qua­li­täts­an­sprü­chen genü­gen, hat man beim Wein­gut de Mar­ti­no viel Ter­ro­ir­for­schung (getrenn­te Vini­fi­zie­rung von allen 350 Wein­ber­gen) betrieben.
Teil­wei­se wur­de auf orga­nisch-bio­lo­gi­schen Anbau umge­stellt und heu­te ist die Bode­ga de Mar­ti­no bereits der zweit­größ­te Pro­du­zent von Bio­trau­ben in Chile.
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Aber das Wein­gut aus Chi­le betreibt dar­über hin­aus auch wei­te­re Umwelt­schutz­maß­nah­men wie Ver­min­de­rung der CO2-Pro­duk­ti­on, Was­ser­ein­spa­rung und mini­ma­len Chemie-Einsatz.
Die Wein­ber­ge in der berühm­ten Wein­re­gi­on Val­le de Mai­po sind die Hei­mat hoch­wer­ti­ger Caber­net Sau­vi­gnon Rot­wei­ne aus Bio-Weintrauben.
Der de Mar­ti­no Pre­mi­um­wein Caber­net Sau­vi­gnon Gran Fami­lia von den alten Wein­ber­gen in Isal de Mai­po genießt weit über die Gren­zen Chi­les hin­aus hohes Ansehen.
Die bei­den haus­ei­ge­nen Wein­li­ni­en De Mar­ti­no und San­ta Inés ste­hen im Mit­tel­punkt des krea­ti­ven Schaf­fens des chi­le­ni­schen Weinguts.
Im Jahr 1996 pro­du­zier­te de Mar­ti­no Bode­gas den ers­ten sor­ten­rei­nen chi­le­ni­schen Car­mene­re, der auch heu­te noch zu den bes­ten des Lan­des zählt und durch den Export ins Aus­land den Bekannts­heits­grad die­ser tol­len Trau­ben­sor­te maß­geb­lich gestei­gert hat.
Aber auch die Wein­li­ni­en der nied­ri­ge­ren Preis­klas­sen De Mar­ti­no Sin­gle Viney­ard oder De Mar­ti­no Lega­do über­zeu­gen die Wein­kri­ti­ker regel­mä­ßig und wer­den mit guten Kri­ti­ken ausgezeichnet.
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