Vina Ijalba

Viña Ijal­ba aus Logro­ño, der Haupt­stadt der auto­no­men Regi­on La Rio­ja, am Ober­lauf des Ebros gele­gen, ist eines der ältes­ten rein öko­lo­gisch arbei­ten­den Wein­gü­ter der Rio­ja und wohl auch Spaniens.
Bereits 1975 pflanz­te Win­zer Dio­ni­sio Ruiz Ijal­ba auf dem Gelän­de einer alten Kies­gru­be sei­ne ers­ten Reben, nach­dem er dies mit einer Schicht von einem guten hal­ben Meter kar­ger Erde bedeckt hatte.
Schon damals ent­schied sich Ijal­ba ganz bewusst auch für alte, auto­chtho­ne Reb­sor­ten der Rio­ja, die droh­ten, völ­lig in Ver­ges­sen­heit zu geraten.
So zäh­len heu­te Tem­pr­anil­lo Blan­co, Maturana Blan­ca, Gra­cia­no und Maturana Tin­ta zum Reb­sor­ten­spie­gel der Bode­ga Ijal­ba, und man pro­fi­tiert, mitt­ler­wei­le in drit­ter Gene­ra­ti­on, von der lang­jäh­ri­gen Erfah­rung mit die­sen Exoten.
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Im Jah­re 1991 grün­de­te die Fami­lie Ijal­ba dann das Wein­gut Viña Ijal­ba, um eige­ne Wei­ne kre­ieren zu kön­nen, und nicht mehr nur erst­klas­si­ge Trau­ben zu verkaufen.
Von Anfang an wur­de bio­dy­na­misch in Ein­klang mit Natur und Umwelt gear­bei­tet. Der Erhalt einer größt­mög­li­chen bio­lo­gi­schen Viel­falt gilt nicht nur für die Reb­sor­ten als Grund­satz, son­dern auch für Flo­ra und Fau­na im Weinberg.
Heut­zu­ta­ge wer­den reb­sor­ten­rei­ne Wei­ne eben­so erzeugt wie, für die Wein­re­gi­on Rio­ja typisch, klas­si­sche Cuvées aus ver­brei­te­ten und extrem sel­te­nen Trauben.
Alle Ijal­ba Wei­ne bie­ten ein cha­rak­ter­vol­les Geschmacks­bild mit kla­rer Frucht, Fines­se und fei­ner Harmonie.
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