Vinicola del Nordest

Die Bode­gas Vini­co­la del Nordest gehört zur Cas­til­lo Perela­da Fir­men­grup­pe aus Kata­lo­ni­en in Spanien.
Das Wein­gut Vini­co­la del Nordest ist in Mol­let de Perela­da, behei­ma­tet, einem klei­nem Ort mit jahr­hun­der­te­al­ter Wein­bau­tra­di­ti­on, umge­ben von 300 Hekt­ar Wein­fel­dern, am Fuße des Les Albe­res-Gebir­ges in der D.O. Empor­da von Kata­lo­ni­en an Spa­ni­ens Cos­ta Brava.
Der Betrieb füllt die bes­ten Wein­erzeug­nis­se der ört­li­chen Genos­sen­schaft Mol­let de Peralada ab. Die Genos­sen­schafts­mit­glie­der bewirt­schaf­ten 150 Hekt­ar Reb­flä­che mit unter­schied­li­chen wei­ßen und roten Reb­sor­ten aus der Wein­re­gi­on Emporda.
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Die Genos­sen­schaft der Vini­co­la del Nordest ver­fügt über die neu­es­ten Kel­le­rei­tech­ni­ken und führt stren­ge Qua­li­täts­kon­trol­len durch.
Bode­ga Nordest besitzt ein Ange­bots­pa­let­te die von einem „Nou­veau“ über eine Rei­he fri­scher, cha­rak­ter­vol­ler Weiß,- Rosé- und Rot­wei­ne reicht, aber auch bar­ri­que­aus­ge­bau­te Tin­tos, die in Holz­fäs­sern aus ame­ri­ka­ni­scher und fran­zö­si­scher Eiche rei­fen, gehö­ren zum Sortiment.
Eine beson­de­re Spe­zia­li­tät des Wein­guts Nordest ist Her­stel­lung von Süß­wei­nen, bei der voll­kom­men auf die Zufüh­rung von Zucker­lö­sun­gen ver­zich­tet wird.
Da Mol­let de Peralada als Teil der D.O. Cava erfasst ist, stellt die Bode­ga seit ihrer Grün­dung auch Schaum­wei­ne nach der „Méto­do Tra­di­cio­nal“ her.
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