Chablis Domaine de l'Eglantiere: Jean Durup Chardonnay Weißwein trocken aus Burgund
Domaine Jean Durup aus Frankreich befindet sich seit dem 16. Jahrhundert im Familienbesitz und ist mit 170 Hektar Rebfläche das größte privat geführte Weingut in der Weinregion Chablis.
Heute wird das renommierte Chablis Weingut aus dem Ort Maligny von Sohn und Winzer Jean-Paul Durup geleitet.
Die Weine von Jean Durup zählen zu den besten der Region Chablis und finden sich auf den Weinkarten von den besten Restaurants der Welt (z.B. das Berliner Hotel Adlon) wieder.
Jean Durup erhielt über die Jahre zahlreiche Auszeichnungen, dabei wählte das Weinmagazin Decanter das Weingut als einziges aus der Weinregion Chablis unter die besten 100 Weingüter der Welt!
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Die verschiedenen Durup Chablis Weine werden ausschließlich aus der in der Region einzig zugelassenen Rebsorte Chardonnay gekeltert.
Beim Weingut Jean Durup kommt der Charakter der Chardonnay Traube ohne jeglichen Barrique-Ausbau völlig unverfälscht in die Flasche.
Die Jean Durup Chardonnay Weißweine sind sehr trocken und mineralisch, mit vollem, geschmeidigem Körper und eleganten Fruchtaromen.
Die Weine von Durup stammen entweder vom ursprünglichen Weingut Château de Maligny oder der bekannteren Domaine de l’Eglantière.
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