Jean Durup Chablis Fourchaume Blanc Premier Cru AOC 2023 Frankreich

Beschreibung

Chab­lis Fourchau­me Pre­mier Cru von Domaine Jean Durup aus Bur­gund in Frankreich

Jean Durup Chab­lis Pre­mier Cru AOC ist ein tro­cken aus­ge­bau­ter und sor­ten­rei­ner Char­don­nay Weiß­wein aus der 1er Cru Lage Fourchau­me in der Wein­re­gi­on Chab­lis von Domaine Jean Durup aus Bur­gund in Frankreich.

Der Chab­lis Fourchau­me 1er Cru begeis­tert schon im Bukett durch sei­nen viel­schich­ti­gen Aro­ma­fä­cher von exo­ti­schen Früch­ten und wei­ßen Blüten.

Am Gau­men zei­gen sich bei die­sem ele­gant struk­tu­rier­ten Durup Chab­lis eine fri­sche bele­ben­de Säu­re und deut­li­che Anklän­ge von Fruchtaromen.

Die Fourchau­me Chab­lis ist das berühm­tes­te Ter­ro­ir und die bes­te Lage in die­ser Wein­re­gi­on. Der Boden auf dem die Char­don­nay Trau­ben wach­sen, besteht aus Kalk­mer­gel mit klei­nen fos­si­len Aus­tern (Oes­trea Virgula).

Chab­lis Cru Wei­ne aus die­ser Lage zeich­nen sich durch vol­len Kör­per, hoher Mine­ra­li­tät und Alte­rungs- und Lage­rungs­po­ten­zi­al aus.

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Die Domaine Jean Durup aus Frank­reich befin­det sich seit dem 16. Jahr­hun­dert im Fami­li­en­be­sitz und ist mit 170 Hekt­ar Reb­flä­che das größ­te pri­vat geführ­te Wein­gut in der Wein­re­gi­on Chablis.

Heu­te lei­tet Sohn Jean-Paul Durup die Geschi­cke der Domaine aus Bur­gund die sich auf den tra­di­tio­nel­len Aus­bau von Char­don­nay Wein spe­zia­li­siert hat.

Die Char­don­nay Wei­ne von Jean Durup zäh­len zu den bes­ten der Regi­on Chab­lis und fin­den sich auf den Wein­kar­ten der bes­ten Restau­rants welt­weit wieder. 

Das Wein­gut Jean Durup erhielt über die Jah­re zahl­rei­che Aus­zeich­nun­gen, unter ande­rem hat das Wein­ma­ga­zin „Decan­ter‘‘ die Chab­lis Domaine unter die bes­ten 100 Wein­gü­ter der Welt gewählt!

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