Valdivieso Sauvignon Blanc trocken Valle Central 2025 Chile

Beschreibung

Sau­vi­gnon Blanc Weiß­wein von Val­di­vie­so aus Val­le Cen­tral in Chile

Val­di­vie­so Sau­vi­gnon Blanc ist ein tro­cken und sor­ten­rein aus­ge­bau­ter Weiß­wein der Reb­sor­te Sau­vi­gnon Blanc von Viña Val­di­vie­so aus der Wein­re­gi­on Val­le Cen­tral in Chile.

Die­ser aro­ma­ti­sche Sau­vi­gnon Blanc aus Chi­le besticht in der Nase durch sei­nen fri­schen Duft mit mine­ra­li­schen Noten, sowie sei­nem sorten­ty­pi­schen und sanf­ten Geschmack.

Der Val­di­vie­so Sau­vi­gnon mit sei­nen erfri­schen­den und ani­mie­ren­den Zitrus­aro­men ist ein exzel­len­ter Ape­ri­tif und idea­ler Beglei­ter zu Sala­ten, gegrill­tem Fisch und alle Arten von Meeresfrüchten.

Die­ser cha­rak­ter­vol­le Sau­vi­gnon Blanc Weiß­wein ist ein gelun­ge­nes Mus­ter­ex­em­plar eines chi­le­ni­schen Weiß­weins und auch noch eini­ge Jah­re lagerfähig.

Ana­ly­se­wer­te Sau­vi­gnon Blanc Val­de­vie­so: Säu­re 4,7g/l, Rest­zu­cker: 0,92 g/​l

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Viña Val­di­vie­so wur­de im Jahr 1879 von Don Alber­to Val­di­vie­so in Sant­ia­go gegrün­det und gilt als eines der ältes­ten Wein­gü­ter in Chile.

Die Wein­ber­ge der Fami­lie Val­di­vie­so lie­gen in den Wein­bau­re­gio­nen Val­le Cen­tral, Mau­le, Rapel, Curico, Casa­blan­ca und Val­le de Maipo.

Mit moder­ner Kel­le­rei­tech­nik und idea­len Rei­fe­zei­ten bringt Chef-Öno­lo­ge Phil­ip Debrus, der in Frank­reich und Kali­for­ni­en Wein­bau stu­diert hat, fri­sche und fruch­ti­ge chi­le­ni­sche Weiß­wei­ne und kraft­vol­le Rot­wei­ne der Spit­zen­klas­se hervor.

Zahl­rei­che Aus­zeich­nun­gen der inter­na­tio­na­len Wein­kri­ti­ker bestä­ti­gen die hohe Qual­ti­tät der Val­di­vie­so Pre­mi­um­wei­ne und beschei­ni­gen den Wei­nen ein aus­ge­zeich­ne­tes Preis-Genuss-Verhältnis.

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