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Beschreibung
Caballero de Olmeda Blanco Semidulce von Bodegas Cachazo aus Rueda in Spanien
Caballero de Olmeda Semidulce ist ein halbsüß ausgebauter und sortenreiner Weißwein aus der Rebsorte Verdejo von Bodegas Cachazo aus der Weinregion Rueda in Spanien.
Der Caballero de Olmeda zeigt sich im Glas in einem hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen und in der Nase frische Aromen von grünem Apfel, Zitrus und einem Hauch Fenchel, begleitet von floralen Nuancen.
Am Gaumen präsentiert sich der Rueda Blanco lebendig und ausgewogen, mit seiner herrlich fruchtigen Restsüße, die die Frische betont, ohne zu dominieren.
Ein wunderbar vielseitiger Verdejo Semidulce – ideal zur pikanten asiatischen Küche, Fischgerichten aller Art oder auch solo als Aperitif und auf der Terrasse.
“Semidulce” (wörtlich übersetzt “halb-süß”) ist im Spanischen übrigens eine weitgefasste Kategorie die von “halbtrocken” bis “lieblich” reicht (12–45 g/l). Der Cachazo Blanco liegt auf dieser Skala deutlich in Richtung “lieblich” mit einer fruchtigen Restsüße von 34,7 g/l.
Bei uns kaufen Sie Ihre Caballero de Olmeida Blanco von Bodegas Cachazo aus der D.O. Rueda in Spanien einfach und schnell online im Weinshop ein.
Caballero de Olmeda Semidulce ist mit einer fruchtigen Süße ausgestattet
Bodegas Cachazo wurde in Pozaldez in der Weinregion Rueda in Spanien gegründet und ist nun seit über 60 Jahren in Familienbesitz.
Felix Lorenza Cachazo war Ende der 1970er Jahre mit anderen Winzern in der Region maßgeblich daran beteiligt, dass die D.O. Rueda den Status einer geschützten Herkunftsregion erhielt.
Bodegas Cachazo baut hauptsächlich die in der Rueda regionaltypischen Rebsorten Verdejo und Viura an und macht daraus exzellente Weißweine.
Als Besonderheit führen die Cachazos einen sortenreinen und hochgelobten Verdejo Cava im Programm.
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