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Beschreibung
Sauvignon Blanc Weißwein von Bodegas Blanco Nieva aus der Rueda in Spanien
Blanco Nieva Sauvignon Blanc ist ein rebsortenreiner und trocken ausgebauter Weißwein der Rebsorte Sauvignon Blanc von der Genossenschaft Vinedos de Nieva aus der Weinregion D.O. Rueda in Spanien.
Dieser Weißwein aus Nieva ist ausdrucksstark und von frischer Frucht mit starken sortentypischen Aromen nach Aprikose und Passionsfrucht.
Der Nachklang des Sauvignon Blanc Weißwein aus der angesagten spanischen Weinregion Rueda ist dabei immer elegant, gehaltvoll und voluminös!
Ein trockener Blanco Nieva empfohlen als Begleitung für leichte Snacks, zu Meeresfrüchten und natürlich als Solitär am Abend.
Dieser sortenreine Sauvignon Blanc aus dem Städtchen Nieva passt außerdem perfekt zu Fischgerichten und Salaten.
Die Rebsorte Sauvignon Blanc für diesen sortenreinen Nieva Blanco ist die zweite in der Rueda zugelassene Rebsorte neben der Verdejo Traube.
Aus Frankreich stammend, hat sich die Sauvignon Blanc Traube perfekt an die harten klimatischen Bedingungen der spanischen Hochebene angepasst.
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Sauvignon Blanc aus Nieva — Rueda Weißwein mit eleganter Frucht
Bodegas Blanco Nieva wurde im Jahre 1989 in einer der angesagtesten Weißweinregionen Spaniens gegründet.
Dabei befindet sich die Ortschaft Nieva, welche auf eine lange Weinbautradition zurückblicken kann, im äußersten Nordosten der Weinregion Rueda.
Seit dem 12. Jahrhundert wird in der heutigen Weinregion D.O. Rueda Weißwein aus Verdejo, Viura und Sauvignon Blanc Trauben gekeltert.
Die Anfänge lagen, wie so häufig im Weinbau, in den Klöstern, die hier von den Kartäuser-Mönchen errichtet worden waren.
In der ersten Blütenzeit der Rueda, im 19. Jahrhundert, wurden in Nieva alleine 1,5 Millionen Kilo Verdejo-Trauben verarbeitet.
Auf diese alten Rebkulturen konnte Viñedos de Nieva (der alte Name von Bodegas Blanco Nieva) zurückgreifen und mit einem jungen Team innovativer Önologen und einer hochmodernen Kellerei moderne, internationale und doch ganz klassisch spanische Weißweine präsentieren.
Die Genossenschaft Blanco Nieva ist eine der angesehensten Bodegas in der spanischen Weißweinregion D.O. Rueda.
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