Chateau Simian - Weingut von der Rhone in Frankreich

Die Geschich­te von Cha­teau Simi­an aus der fran­zö­si­schen Wein­re­gi­on Rho­ne reicht bis zum Anfang des 20. Jahr­hun­derts zurück.
Die Ursprün­ge des Wein­guts ent­stan­den ca. 1920 in Pio­lenc, einem hüb­schen klei­nen pro­ven­za­li­schen Dorf in Vau­cluse, am Fuße des Mas­sif d’Uch­aux, weni­ge Kilo­me­ter von Oran­ge entfernt.
Hip­po­ly­te Ser­gu­ier kauf­te Anfang des letz­ten Jahr­hun­derts eini­ge Par­zel­len in Châ­teau­neuf dazu.
Enkel und Win­zer Jean-Pierre Ser­gu­ier über­nahm das Anwe­sen und sei­ne Söh­ne Mar­cel und Yves ver­grö­ßer­ten den Besitz und grün­de­ten den neu­en Fami­li­en­sitz in Clos Simian.
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Bis 1980 wur­den alle Simi­an Wei­ne an regio­na­le Kel­le­rei­en wei­ter­ge­ge­ben. Erst 1981 ver­kauf­te Jean-Pierre den ers­ten Wein von Châ­teau Simi­an in Flaschen.
Heu­te ist der gesam­te Besitz 25 ha groß, davon lie­gen ca. 5 ha inner­halb der Appel­la­ti­on Cha­teau­neuf-du-Pape.
Seit 2008 wird das Wein­gut Simi­an nach bio­dy­na­mi­schen Kri­te­ri­en bewirt­schaf­tet, ein­schließ­lich selek­ti­ver Hand­le­se und Ertrags­re­du­zie­rung zuguns­ten einer noch bes­se­ren Traubenqualität. 
Die Viel­sei­tig­keit des Bodens, die orga­ni­sche Dün­gung und tra­di­tio­nel­le Boden­be­ar­bei­tung, sowie die von Hand gele­se­nen und sor­tier­ten Trau­ben von Gren­ache- und Syrah-Stö­cken erge­ben die­sen herr­li­chen Bio-Wein.
Alle Trau­ben stam­men aus kon­trol­liert bio­lo­gi­schem Anbau (FR-BIO-01), der Betrieb ist Deme­ter zertifiziert.
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