Tenuta Giustini - Weingut aus Apulien in Italien

Die Tenu­ta Giu­s­ti­ni gehört zu den auf­stre­ben­den Fami­li­en­wein­gü­tern des Salen­to, in San Gior­gio Joni­co im Her­zen Apu­li­ens gelegen.
Gelei­tet wird das Gut von Patron Giu­sep­pe Papado­po­li, der mit der Erfah­rung von vier Gene­ra­tio­nen und gro­ßem Fein­ge­fühl für Boden und Rebe die Wein­ber­ge pflegt.
Giu­sep­pe ist das Herz des Unter­neh­mens und sorgt dafür, dass nur erst­klas­si­ge Trau­ben ihren Weg in den Kel­ler fin­den. Sei­ne Söh­ne Sal­va­to­re und Feder­i­co prä­gen das Wein­gut Giu­s­ti­ni mit jugend­li­cher Ener­gie und moder­ner Expertise.
Sal­va­to­re Papado­po­li ist ein lei­den­schaft­li­cher Öno­lo­ge, der ger­ne expe­ri­men­tiert und aus der Arbeit sei­nes Vaters das bes­te, aro­ma­tischs­te Lese­gut herauskitzelt.
Feder­i­co Papado­po­li wie­der­um ist als Kel­ler­meis­ter für alle täg­li­chen Abläu­fe ver­ant­wort­lich. Mit Auf­merk­sam­keit, hand­werk­li­chem Kön­nen und einem siche­ren Gespür beglei­tet er jeden Schritt der Vini­fi­ka­ti­on – vom Ein­tref­fen der Trau­ben bis zur Abfül­lung der fer­ti­gen Weine.
Es wer­den auf dem Wein­gut Tenu­ta Giu­s­ti­ni die auto­chtho­nen Rot­wein Reb­sor­ten Negro­ama­ro, Pri­mi­tivo und Mal­va­sia angebaut.
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Die Wein­ber­ge der Kel­le­rei Giu­s­ti­ni lie­gen im war­men, vom Mit­tel­meer beein­fluss­ten Süden Ita­li­ens. Kalk­hal­ti­ge Böden, viel Son­ne und fri­sche Bri­sen vom Meer schaf­fen idea­le Bedin­gun­gen für cha­rak­ter­vol­le Sor­ten wie Pri­mi­tivo, Negro­ama­ro und Mal­va­sia Nera.
Die Fami­lie Papado­po­li ver­bin­det tra­di­tio­nel­le Metho­den mit moder­ner Kel­ler­tech­nik, um Wei­ne zu erzeu­gen, die Inten­si­tät, Har­mo­nie und Ele­ganz vereinen.
Ob kräf­tig und sam­tig oder frucht­be­tont und weich – die Wei­ne von Giu­s­ti­ni spie­geln die Iden­ti­tät Apu­li­ens wider: medi­ter­ran, warm­her­zig und authentisch.
Die apu­li­schen Wei­ne aus Salen­to ste­hen für ver­läss­li­che Qua­li­tät, ehr­li­ches Hand­werk und Genuss­mo­men­te, die man gern mit ande­ren teilt.
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