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Beschreibung
Lu Castelline Pecorino von Di Camillo Vini aus den Abruzzen in Italien
Di Camillo Lu Castelline Bianco IGP ist ein sortenreiner und fruchtig ausgebauter Weißwein der Rebsorte Pecorino vom Weingut Di Camillo Vini aus den Abruzzen in Italien.
Im Glas präsentiert sich der Lu Castelline in hellstrohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen und entfaltet in der Nase ein fruchtiges Bukett mit intensiven Aromen von grünen Äpfeln, Kräutern, Zitronen und tropischen Früchten.
Dieser Pecorino Weißwein ist komplex und ausgewogen im Geschmack und überzeugt mit einer dezenten Säure und seiner ausgeprägten Mineralität.
Der sortenreine Pecorino aus Italien unterstreicht durch seine elegante und gut ausbalancierte Struktur und einem langem Nachklang seine erlesene Qualität.
Ein wunderbar frischer und harmonischer Pecorino Lu Castelline der gut gekühlt ein Genuss zu Fisch und Meeresfrüchten, sowie zu frischem Gemüse und Salaten ist.
Analysewerte Di Camillo Lu Castelline Pecorino: Restzucker: 12,0 g/l, Säure:6,10 g/l
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Das Weingut Di Camillo Vini ist ein seit mehr als 100 Jahren in den italienischen Weinregion Abruzzen ansässiger Familienbetrieb.
Anfangs wurde nur eine sehr überschaubare Menge an Wein produziert, mit der hauptsächlich Stammkunden beliefert wurden.
Inzwischen, in der 4. Familien-Generation sind die Di Camillo Weine echte Exportschlager und der Weinanbau wurde auch auf andere Regionen Italiens ausgedehnt.
Über allem steht die Familientradition hochwertige Weine mit einem ausgezeichneten Preis-Genuss-Verhältnis zu produzieren.
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