Alois Lageder Conus Lagrein Riserva DOC Südtirol 2021 Italien BIO

Beschreibung

Conus Lag­rein Riser­va BIO vom Wein­gut Alo­is Lage­der aus Süd­ti­rol in Italien

Alo­is Lage­der Conus Lag­rein Riser­va DOC ist ein sor­ten­rei­ner, tro­cken und öko­lo­gisch aus­ge­bau­ter Lag­rein Rot­wein vom Wein­gut Alo­is Lage­der aus Süd­ti­rol in Italien.

Die­ser Lag­rein aus Süd­ti­rol zeigt sich im Glas mit einer kirsch­ro­ten Far­be und in der Nase besticht er durch sein fein­wür­zi­ges Aro­ma von dunk­ler Scho­ko­la­de, fei­nen Holz­no­ten und einem Hauch von Lakritze.

Im Gau­men prä­sen­tiert sich die­ser Lag­rein Riser­va aus der Süd­ti­ro­ler Wein­re­gi­on Alto Adi­ge mine­ra­lisch und flo­ral mit einem star­ken Tan­nin­ge­rüst und einem lan­gen erdi­gen Finale.

Die­ser Süd­ti­ro­ler Lag­rein ist ein idea­ler Rot­wein als Beglei­ter zu Wild, Rind, Ente und gereif­tem Käse.

Bio Kon­troll­num­mer: BIO-IT-013

Trink­tem­pe­ra­tur: 16–18 °C

Ana­ly­se­wer­te Conus Lag­rein: Rest­sü­ße 1,0 g/​l, Säu­re 5,6 g/​l

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Wein­gut Alo­is Lage­der: Die Wein­tra­di­ti­on der Lage­ders reicht mehr als 150 Jah­re zurück. Der Urgroß­va­ter von Alo­is Lage­der grün­de­te 1855 am Ran­de der Boze­ner Alt­stadt die Wein­kel­le­rei Alo­is Lageder.

Im Lau­fe der Jahr­zehn­te kamen Wein­hö­fe mit Wein­ber­gen in den bes­ten Lagen Süd­ti­rols hinzu.

Auf dem 1934 erwor­be­nen Ansitz Löwen­gang wur­de 1996 ein neu­er Betrieb fer­tig­ge­stellt. Hier ist seit­dem auch der Fir­men­sitz der Lage­ders. Alo­is Lage­der Wei­ne zäh­len welt­weit zu den bekann­tes­ten und belieb­tes­ten Wei­nen aus Süd­ti­rol. Das Wein­gut Lage­der hat sich einen gera­de­zu legen­dä­ren Ruf erarbeitet!

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