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Beschreibung
Petalos del Bierzo Mencia Tinto von Descendientes de J. Palacios aus Spanien
Palacios Petalos del Bierzo Tinto ist ein trocken ausgebauter und 10 Monate Barrique ausgebauter, sortenreiner Mencia Rotwein von der preisgekrönten Bodega Descendientes de J. Palacios in der Weinregion D.O. Bierzo in Spanien.
Der Petalos Rotwein ist von dunkelkirschroter Farbe im Glas und besticht durch sein dichtes, üppiges Bouquet von reifen dunklen Beeren, Veilchen und Schokolade.
Ein eleganter und finessenreicher Mencia Roble mit kräftiger Struktur, samtigen Tanninen, feiner Säure und einer sanften Mineralität.
Dieser phänomenale Mencia Rotwein begeistert durch seine perfekte Ausbalanciertheit zwischen Frucht, Frische, Kraft und Holz, die fast burgundisch anmutet.
Die Weinberge mit den Trauben für den Pétalos del Bierzo liegen an Abhängen und sind von Schieferböden geprägt.
Die qualitativ hochwertigen Mencia Trauben stammen von ertragsarmen Reben, die zwischen 50 und 90 Jahren alt sind. Sie werden per Hand gelesen und selektiert.
In der Bodega J. Palacios werden die Trauben zunächst entstielt und gären dann für 25 Tagen in offenen Edelstahlwannen. Nach der zweimonatigen malolaktischen Gärung reift der Petalos del Bierzo Rotwein für 10 Monate in Fässern aus französischem Eichenholz.
Der J. Palacios Petalos del Bierzo Tinto wurde im Jahrgang 2011 von Robert Parker als spanischer Wein mit dem besten Preis-Genuss-Verhältnis ausgezeichnet!
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Bodegas Alvaro Palacios besteht aus drei Weingütern, die 1989 zusammengeführt und unter eine Leitung gestellt wurden:
Bodegas Palacios Remondo in der Weinregion Rioja, eine Bodega Palacios in der Weinregion Prioriat und zusammen mit seinem Neffen Ricardo die Bodega Descendientes de José Palacios in der Weinregion Bierzo.
Alvaro Palacios ist in Spanien eine Weinmacher-Legende. Vor 20 Jahren übernahm der Visionär und Perfektionist Alvaro Palacios die Geschicke des Familienweinguts, das bereits auf eine über 150-jährige Weinbautradition zurückblicken kann.
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