Masachs - Weingut aus Penedes in Spanien

Josep Masachs Cava wur­de 1920 im Städt­chen Vil­afran­ca del Pene­des in der auto­no­men spa­ni­schen Regi­on Kata­lo­ni­en gegründet.
Zunächst stell­te Patron Josep Masachs Llor­ach nur gerin­ge Men­gen sei­nes qua­li­ta­tiv hoch­wer­ti­gen Cava für den Eigen­be­darf her, selbst ein Ver­kauf inner­halb Spa­ni­ens fand nicht statt.
In den 1970er Jah­ren brach­te der Enkel, unter Bei­be­hal­tung der stren­gen Qua­li­täts­an­sprü­che des Groß­va­ters, eine neue Linie Masachs Cava auf den Markt.
Anschlie­ßend fand die Bode­gas Josep Masachs sehr schnell sowohl natio­na­le als auch inter­na­tio­na­le Beach­tung und stei­ger­te die Pro­duk­ti­on deutlich.
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Die stei­gen­de Cava Nach­fra­ge erfor­der­te dann in den 1980er Jah­ren Moder­ni­sie­run­gen und die Expan­si­on der vor­han­de­nen Räum­lich­kei­ten inner­halb der Bode­ga Josep Masachs.
Die Fami­lie Masachs ist heu­te eine der füh­ren­den Kel­le­rei­en in der spa­ni­schen Wein­re­gi­on Pene­des, die die loka­len Win­zer und die Regi­on Kata­lo­ni­en för­dert und unterstützt.
Inner­halb der D.O. Pene­des in Nord-Spa­ni­en wur­de eigens die D.O. Cava gegrün­det. Nur Schaum­wein der aus die­ser Regi­on stammt und nach der Cham­pa­gner-Metho­de mit­tels Fla­schen­gä­rung pro­du­ziert wird, darf den Namen Cava tragen.
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