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Beschreibung
Bodegas Valonga Roséwein Tempranillo Cabernet Rosado aus Aragon in Spanien
Valonga Rosado ist ein Roséwein aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon Trauben, sowie einer Prise Syrah von Bodegas y Vinedos Valonga aus Valle del Cinca — Aragon in Spanien.
Der Valonga Rosado zeigt im Glas eine lebendige und kräftige Erbeerfarbe. Dieser spanische Roséwein verströmt in der Nase ein intensives Fruchtaroma nach Pfirsichen, roten Beeren und Melone. Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée aus Spanien äußerst vollmundig, mit einer guten Struktur und einem langem Nachklang.
Gut gekühlt (6–8° C) begleitet der Valonga Rosé idealerweise Pasta‑, Reisgerichte und Geflügel.
Der Valonga Rosado wurde mehrfach ausgezeichnet und zählt laut der Zeitschrift VINOS Y GASTRONOMIA zu den besten 300 Weinen aus Spanien.
Die Bodegas y Vinedos Valonga wurde 1931 in Belver de Cinca in Spanien gegründet. Der Familienbetrieb der Familie Ferrer besteht bereits in der dritten Generation. Das Klima in der Provinz Aragon zeichnet sich durch seine extreme Trockenheit aus. Es werden unter anderem die Rebsorten Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah und Chardonnay auf dem kalk- und lehmhaltigen Terroir angebaut. Sowohl der Valonga Blanco Chardonnay Weißwein als auch der Valonga Rosado Tempranillo Rosé sind vielfach prämierte und ausgezeichnete Weine.
Die Rebsorten werden vom dem Önologenduo Ferran Ferrer/Jesus Navascués in Einzellagen gepflanzt und getrennt voneinander vinifiziert. Der anschließende Ausbau erfolgt in französischer und amerikanischer Eiche. Mit der Auszeichnung „Kellerei des Jahres“ hat die »Akademie für Gastronomie« 2008 in der Region Aragón die Bodegas Valonga für Qualität und naturnahem Weinbau ausgezeichnet.
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