Borsao Zarihs Syrah Tinto Campo de Borja 2020 Spanien

Beschreibung

Zarihs Tin­to von Bode­gas Bor­sao aus Cam­po de Bor­ja in Spanien

Bor­sao Zarihs Tin­to ist ein sor­ten­rei­ner und tro­cken aus­ge­bau­ter Syrah Rot­wein von Bode­gas Bor­sao aus der Wein­re­gi­on Cam­po de Bor­ja in Spanien.

Die­ser Zarihs Syrah bie­tet eine leuch­tend vio­let­te Far­be im Glas und in der Nase über­wie­gen dunk­le Bee­ren­aro­men zusam­men mit deli­ka­ten Röst­aro­men vom 14 mona­ti­gen Bar­ri­que Ausbau.

Ein voll­mun­di­ger Syrah Rot­wein, saf­tig im Geschmack, dabei sehr aus­ge­wo­gen mit guter Struk­tur, einer guten Län­ge und mit noch fes­ten Tanninen.

Am Gau­men ein Bor­sao Shiraz mit Aro­men von dunk­ler Scho­ko­la­de und voll­rei­fen Kir­schen, etwas Rauch und Vanil­le von gut ein­ge­bun­de­nen Holznoten.

Die­ser Rot­wein aus Cam­po de Bor­ja hat noch für vie­le Jah­re Lager- und Ent­wick­lungs­po­ten­ti­al, des­halb emp­fiehlt es sich den Zarihs Tin­to zu dekan­tie­ren und mit einer Trink­tem­pe­ra­tur nicht über 18°C zu genießen.

Der Zarihs Wein ist ein Gemein­schafts­pro­jekt der Öno­lo­gen José Luis Chue­ca von Bode­gas Bor­sao und dem aus­tra­li­schen Shiraz-Magi­er Chris Ringland.

Ziel der bei­den Wine­ma­ker war es aus den unter­schied­li­chen Aus­bau-Ansät­zen in Euro­pa (Syrah) und Aus­tra­li­en (Shiraz), best of both worlds, einen neu­en Spit­zen­wein zu vinifizieren.

Inzwi­schen gibt es den Zarihs (Shiraz rück­wärts geschrie­ben!) bereits im vier­ten Jahr­gang und das Pro­jekt ist zur Erfolgs­ge­schich­te gereift.

Aus­zeich­nun­gen: Mun­dus Vini Gold (2016), James Suck­ling 91/100 (2016), Guia Penin 92/100 (2016), Robert Parker’s Wine Advo­ca­te 91/100 (2015), Guia Penin 92/100 (2015), Guia Proen­sa 90/100 (2014)

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Bode­gas Bor­sao ist 2001 aus der bereits 1958 gegrün­de­ten Win­zer­ge­nos­sen­schaft von Bor­ja in Zara­go­za in Spa­ni­en hervorgegangen.

Die Wein­re­gi­on Cam­po de Bor­ja ist eher klein, bie­tet aber Wei­ne mit einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis!

Das Ter­ro­ir von Bor­sao bie­tet stein- und kalk­hal­ti­ge Ton­bö­den, die Trau­ben wer­den mit­tels Buschreb­stö­cken gezogen.

Die Wei­ne von Bor­sao ent­spre­chen, mit ihrem fri­schen, fruch­ti­gen Cha­rak­ter und der dich­ten, aber mil­den Säu­re­struk­tur, dem hoch­ge­lob­ten neu­en, spa­ni­schen Weintyp.

Das Wein­gut Bor­sao lie­fert spa­ni­sche All­tags­wei­ne von aus­ge­zeich­ne­ter Qualität!

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