Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet Sauvignon 2020 Australien

Beschreibung

Koo­nun­ga Hill Shiraz Caber­net Red von Pen­folds Wines aus Australien

Pen­folds Koo­nung Hill Red Blend ist ein tro­cken und Bar­ri­que aus­ge­bau­ter Rot­wein aus den Reb­sor­ten Shiraz und Caber­net Sau­vi­gnon vom Wein­gut Pen­folds Wines in Australien.

Die­ser Koo­nun­ga Hill Rot­wein aus Süd­aus­tra­li­en begeis­tert mit einem Feu­er­werk von Aromen.

Im Bou­quet bie­tet die­ser Pen­folds Red­wi­ne fri­sche Wald­bee­ren, rei­fe Pflau­men mit einem Hauch von Scho­ko­la­de und Kara­mell und einer fei­nen Vanil­len­o­te im Hintergrund.

Am Gau­men zeigt sich der der wei­che und run­de Shiraz Caber­net Rot­wein mit einer enor­men Frucht­dich­te, rei­fen Tan­ni­nen und einem aus­drucks­voll nach­hal­ti­gen Finale.

Die­ser voll­aro­ma­ti­sche  Pen­folds Koo­nun­ga Hill mit sei­ner anhal­ten­den Inten­si­tät und einer hin­ter­grün­di­gen Holz­no­te har­mo­niert gut mit dunk­lem Fleisch und Wild­ge­rich­ten, ist aber auch solo ein abso­lu­ter Rot­wein Genuss.

Ana­ly­se­wer­te: Gesamt­säu­re: 6,1 g/​l, Rest­zu­cker: 0,5 g/​l

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Pen­folds Wines wur­de im Jah­re 1844 von dem eng­li­schen Arzt Dr. Chris­to­pher Raw­son Pen­fold in der Ort­schaft Mag­ill in Süd­aus­tra­li­en gegrün­det und zählt zu den ältes­ten Wein­gü­tern Aus­tra­li­ens. Der ursprüng­li­che Name des Wein­guts lau­te­te Pen­folds Mag­ill Estate.

Heu­te gilt Pen­fold­sals Grad­mes­ser für die Wein­qua­li­tät in Aus­tra­li­en, wel­ches sich auch in den vie­len natio­na­len und inter­na­ti­on­len Aus­zeich­nun­gen widerspiegelt.

In den 50er Jah­ren gelang­te das Wein­gut Pen­folds unter Kel­ler­meis­ter Max Schu­bert mit sei­nem kom­ple­xen und lang­le­bi­gen Gran­ge Wein zu inter­na­tio­na­ler Berühmt­heit und bau­te die­sen Sta­tus bis heu­te immer mehr aus.

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