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Beschreibung
Silvaner Pur Mineral VDP vom Weingut Rudolf Fürst trocken aus Bürgstadt in Franken
Rudolf Fürst Silvaner Pur Mineral VDP ist ein sortenreiner und trocken ausgebauter Silvaner Weißwein vom VDP Weingut Rudolf Fürst aus Bürgstadt in der Weinregion Franken.
Dieser Fürst Silvaner ist ein typischer VDP Gutswein und verströmt einen delikaten Duft von reifen Birnen, grünen Äpfeln, Melonen und Kiwi in der Nase.
Am Gaumen präsentiert sich der würzige Silvaner aus Franken mit elegantem und mineralischem Charakter und einer saftigen Frucht.
Die Weine aus der Weinlinie „mineral pur“ von Rudolf Fürst sollen ausdrucksvoll die Mineralität des Buntsandstein-Verwitterungsbodens widerspiegeln.
Diese Mineralität verleiht auch hier den Silvaner Trauben Kraft und Nachdruck und findet sich auch später in der Flasche wieder.
Dieser puristische VDP Gutswein aus Franken ist ein idealer Begleiter zu Vorspeisen, Fisch und Spargel.
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Das Weingut Rudolf Fürst aus der Gemeinde Bürgstadt in Franken ist vom Gault Millau im Jahr 2014 als „Weingut der internationalen Spitzenklasse’’ mit 5 Trauben ausgezeichnet worden.
Die Familie Fürst kann bereits auf eine knapp 400-jährige Weinbautradition in der Weinregion Franken zurückblicken.
Paul Fürst (Winzer des Jahres 2003) führt seit 2007 zusammen mit seinem Sohn Sebastian die Geschicke des Weinguts und bringt ausdrucksstarke und authentische Weine hervor.
Grundlage für die Qualität der Fürst Weine bilden eine naturnahe Bewirtschaftung der Weingärten, Ertragsreduzierung, eine gestaffelte, selektive Traubenlese per Hand und, wenn nötig der schonende Ausbau im Holzfass.
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