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Beschreibung
Blanco Selected White von Bodegas Azamor aus Alentejo in Portugal
Azamor Blanco Selected White ist eine trocken ausgebaute Weißwein Cuvée aus Antão Vaz und Arinto Trauben von Bodegas Azamor Wines aus Alentejo in Portugal.
Die Trauben für den Selected White von Bodegas Azamor werden zur Hälfte für 6 Monate in Barriques ausgebaut.
Dabei entsteht ein außergewöhnlich gut ausbalancierter und trocken ausgebauter Alentejo Weißwein.
Am Gaumen ein sehr komplexer Azamor Blanco mit viel Frische und mineralischen Noten.
Mit seinem langen Nachhall im Abgang kommen beim Selected Blanco die gut eingebundenen Holznoten mit leichten und sehr angenehmen Röstaromen zum tragen.
Die Trauben für den Azamor Blanco White wurden von Hand gelesen und schon im Weinberg per Hand streng selektiert. Im Weinkeller wurde das Lesegut auf 5° C heruntergekühlt und sehr schonend gepresst. Danach folgte die Filtration des Mostes.
50% des Azamor Weißweines wurde in Eichenholzfässer umgepumpt, während die andere Hälfte im Stahltank fermentiert wurde.
Dort verbleibt der portugiesische Blanco für 6 Monate auf der Hefe. Anschließend werden beide Hälften wieder zur Cuvée Selected zusammengefügt und abgefüllt.
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Das Anwesen “Herdade do Rego” der familiengeführten Bodega Azamor Wines wurde 1998 von Alison und Joaquim Luiz Gomes gekauft.
Azamor liegt in Vila Viçosa, im nördlichen Alentejo, in der Nähe von Estremoz, Portugal, in unmittelbarer Nähe zur Grenze der spanischen Stadt Badajoz.
Die Weinregion Alentejo ist nicht nur als “Brotkorb” Portugals bekannt, sie gehört auch zu den dynamischsten Weinanbauregionen Europas und ist eine der wichtigsten Anbauregionen für Rotwein in Portugal.
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