Becquer Ecologico Tinto Escudero Rioja 2015 Spanien BIO

Beschreibung

Bec­quer Eco­lo­gi­co Tin­to von Bode­gas Escu­de­ro aus La Rio­ja in Spanien

Bec­quer Eco­lo­gi­co Tin­to ist ein tro­cken und Bar­ri­que aus­ge­bau­ter Bio Rot­wein aus den Reb­sor­ten Tem­pr­anil­lo (80%) und Gar­nacha (20%) von Bode­gas Escu­de­ro aus der Wein­re­gi­on La Rio­ja in Spanien.

Der tro­cke­ne und kirsch­ro­te Eco­lo­gi­co Rot­wein mit 6 Mona­ten Bar­ri­que prä­sen­tiert ein fruch­ti­ges Bou­quet mit Aro­men von rei­fen schwar­zen Beeren.

Ein sehr wür­zi­ger Rio­ja Bio­rot­wein mit sehr guter Struk­tur und ein idea­ler Beglei­ter zu Ein­töp­fen, Bra­ten­ge­rich­ten und Käse.

Bei uns kau­fen Sie Ihren Bec­quer Bio­rot­wein ein­fach und schnell online im Wein­shop ein. 

Bode­ga Escu­de­ro hat ihren Wein­bau auf Fin­ca de la Rei­na am Mon­te Yer­ga seit über 20 Jah­ren tra­di­tio­nell und öko­lo­gisch aus­ge­rich­tet. Der Boden, auf dem die Wein Reben wach­sen, wird ohne che­mi­sche Hilfs­mit­tel gedüngt. Das Wein­an­bau Are­al ist kalk­hal­tig und von gro­ßen Fels­bro­cken durchzogen.

Die Trau­ben­le­se bei­der Reb­sor­ten des Tin­to Bec­quer Eco­lo­gi­co ver­folgt zum opti­ma­len Rei­fe­zeit­punkt im Okto­ber. Die Trau­ben wer­den aus­schließ­lich per Hand in klei­ne Kis­ten geern­tet und selek­tiert. Anschlie­ßend wird das Lese­gut mög­lichst scho­nend in die Wein Kel­le­rei transportiert.

Die Pres­sung erfolgt durch eige­ne Schwer­kraft der Trau­ben. Anschlie­ßend erfolgt die tem­pe­ra­tur­kon­trol­lie­re Gärung in Edel­stahl­tanks mit natür­li­chen Hefen aus den eige­nen Wein­ber­gen. Nach 10 Tagen ist der Gär­pro­zess been­det und nach dem Abstich lagert die­ser Rio­ja Eco­lo­gi­co für 6 Mona­te in Fäs­sern aus ame­ri­ka­ni­scher und fran­zö­si­scher Eiche.

Öko Kon­troll Nr.: ES-ECO-027-RI

Bode­gas Escu­de­ro pro­du­ziert seit 1852 preis­ge­krön­te Wei­ne und Cavas im Her­zen der berühm­ten Rio­ja Regi­on. Das Fami­li­en­wein­gut in vier­ter Gene­ra­ti­on bie­tet sowohl für den Gele­gen­heits-Wein­trin­ker sowie für den Wein­ken­ner unter­schied­li­che Wein­li­ni­en an, z.B. Solar de Bec­quer. Von leich­ten und fruch­ti­gen Wei­nen und Cavas bis hin zu schwe­re­ren, kom­ple­xe­ren Sor­ten, die lan­ge gela­gert wer­den können.

Der Fir­men­sitz der Bode­gas Escu­de­ro liegt in Grá­va­los, einer klei­nen Ort­schaft in der Rio­ja Baja mit gro­ßer Wein­bau­tra­di­ti­on, am süd­li­chen Hang des Mon­te de Yer­ga auf fel­si­gem und lehm­hal­ti­gem Boden mit einem hohen Kalkgehalt.

Das spe­zi­el­le Mikro­kli­ma zeich­net sich durch lan­ge Tro­cken­pe­ri­oden und wenig Regen­fall aus. Die Trau­ben kön­nen opti­mal rei­fen und ent­wi­ckeln aro­ma­ti­sche Säu­ren und einen aus­ge­wo­ge­nen Tan­nin- und Alko­hol­ge­halt. Dies garan­tiert eine hoch­wer­ti­ge Qua­li­tät der Escu­de­ro Weine.

Bei uns bestel­len Sie Ihren Bec­quer auf Rech­nung im Online-Shop.