Borsao Cabriola Tinto Campo de Borja 2020 Spanien

Beschreibung

Cabrio­la Tin­to von Bode­gas Bor­sao aus Cam­po de Bor­ja in Spanien

Bor­sao Cabrio­la ist eine tro­cken und Bar­ri­que aus­ge­bau­te Rot­wein Cuveé aus den Reb­sor­ten Gar­nacha, Syrah und Mazue­lo von Bode­gas Bor­sao aus der Wein­re­gi­on Cam­po de Bor­ja in Spanien.

Eine sehr aus­ge­wo­ge­ne spa­ni­sche Rot­wein Cuvée mit 12 Mona­ten Bar­ri­que Aus­bau und einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis.

Die­ser Bor­sao Tin­to zeigt eine gra­nat­ro­te Far­be im Glas und in der Nase über­wiegt der Duft von schwar­zen Früch­ten, wie Kir­schen, Brom­bee­ren und Johan­nis­bee­re, mit Noten von Süß­holz- und deut­li­chen Röstaromen.

Der Cabrio­la wirkt am Gau­men kraft­voll, mit gereif­ten wei­chen Tan­ni­nen, einem vol­len Kör­per, sehr gut ein­ge­bun­den Holz­no­ten sowie prä­gnan­ten, sorten­ty­pi­schen Fruchtaromen.

Die Trau­ben für den Cabrio­la Rot­wein stam­men von 20 bis 60 Jah­re alten Reben und wer­den scho­nend per Hand gele­sen und dabei sofort selektiert.

Ein spa­ni­scher Rot­wein wie gemacht für lan­ge Aben­de vor dem Kamin oder als Essen­be­glei­ter zu Wild, Ente und Rind.

Ana­ly­se­wer­te Cabrio­la Cuvée: Säu­re­ge­halt: 5,6 g/​l, Rest­zu­cker: 2,2 g/​l

Die Trink­tem­pe­ra­tur soll­te 16 — 18 °C betra­gen, den Wein vor dem Genuss zu dekan­tie­ren ist zu emp­feh­len. 10 Jah­re Lager- und Alte­rungs­po­ten­ti­al sind für eine Bor­sao Cuvée die­ser Qua­li­tät selbstverständlich.

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Bode­gas Bor­sao ist 2001 aus der bereits 1958 gegrün­de­ten Win­zer­ge­nos­sen­schaft von Bor­ja in Zara­go­za in Spa­ni­en hervorgegangen.

Die Wein­re­gi­on Cam­po de Bor­ja ist eher klein, bie­tet aber Wei­ne mit einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis!

Das Ter­ro­ir von Bor­sao bie­tet stein- und kalk­hal­ti­ge Ton­bö­den, die Trau­ben wer­den mit­tels Buschreb­stö­cken gezogen.

Die Wei­ne von Bor­sao ent­spre­chen, mit ihrem fri­schen, fruch­ti­gen Cha­rak­ter und der dich­ten, aber mil­den Säu­re­struk­tur, dem hoch­ge­lob­ten neu­en, spa­ni­schen Weintyp.

Das Wein­gut Bor­sao lie­fert spa­ni­sche All­tags­wei­ne von aus­ge­zeich­ne­ter Qualität!

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