Campina Sabor Real Reserva Vinas Centenarias Toro 2012 Spanien

Beschreibung

Reser­va Rot­wein Sab­or Real Cam­pi­na Viñas Cen­ten­ari­as Tin­to aus Toro in Spanien

Cam­pi­na Sab­or Real Reser­va Viñas Cen­ten­ari­as ist ein tro­cke­ner und sor­ten­rei­ner Tin­ta de Toro Rot­wein von über 100 Jah­re alten Reb­stö­cken mit min­des­tens 12 Mona­ten Bar­ri­que von Bode­gas Cam­pi­na aus der Wein­re­gi­on Toro in Spanien.

Die pur­pur­ro­te Sab­or Real Reser­va mit vio­let­ten Refle­xen im Glas ver­führt in der Nase mit einem viel­schich­ti­gen Pout­pour­ri an Aro­men von rei­fen Bee­ren, Pflau­men, Fei­gen­kon­fi­tü­re, fei­nen Kräu­tern sowie einer fei­nen Vanil­len­o­te bedingt durch den Barriqueausbau.

Am Gau­men prä­sen­tiert sich der geschmei­di­ge Sab­or Real Reser­va Rot­wein aus­drucks­stark, mit einer ange­neh­men saf­ti­gen Fül­le und fei­nen, gut ein­ge­bun­de­nen Tan­ni­nen per­fekt kom­bi­niert mit einer fri­schen Säure.

Die Tin­ta de Toro Reser­va mit guter Struk­tur und Län­ge wird im lan­gen, har­mo­ni­schen Fina­le von fei­nen Röst­no­ten und fruch­tig-wür­zi­gen Aro­men begleitet.

Die­sen kräf­ti­gen und wür­zi­gen Tin­ta de Toro Rot­wein genießt man gern zu Lamm­bra­ten mit Oli­ven-Kräu­ter-Krus­te oder zu dunk­ler Schokolade.

Sab­or Real bedeu­tet „könig­li­cher Geschmack“ und das ist die pas­sen­de Beschrei­bung für die­se ver­füh­re­ri­sche Toro Reser­va aus Tin­ta de Toro Trau­ben von über 100 Jah­re alten Reb­stö­cken aus den Top­la­gen San Román de Hor­ni­ja und Vil­lafran­ca del Duero.

Aus­zeich­nun­gen Sab­or Real Reser­va Tin­to: Gold Ber­li­ner Wein­tro­phy 2017, GOLD — 4 Ster­ne der Fach­zeit­schrift Selection

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Bode­gas Cam­pi­ña wur­de im Jahr 2003 im Städt­chen Val­def­in­jas in der spa­ni­schen Wein­re­gi­on Toro gegrün­det und ist eine Genos­sen­schaft mit der­zeit 19 Winzern.

Das jun­ge Wein­gut Cam­pi­na besitzt Top-Lagen in der D.O. Toro mit 70 bis 100 Jah­re alten Reb­stö­cken der auto­chtho­nen Sor­te Tin­ta de Toro und pro­du­ziert die Wei­ne aus­schließ­lich aus eige­nen Trauben.

Die qua­li­ta­tiv hoch­wer­ti­gen Tin­ta de Toro Trau­ben und die hohe Kom­pe­tenz und Erfah­rung der bera­ten­den Öno­lo­gin Roza Zar­za bil­den die Grund­la­ge zur Erzeu­gung von Spit­zen­wei­nen im Rah­men der haus­ei­ge­nen Wein­li­nie Sab­or Real.

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