Castillo Perelada Finca La Garriga Tinto 2012 Spanien

Beschreibung

Cas­til­lo Perela­da Fin­ca La Gar­ri­ga Rot­wein aus Empor­da in Spanien

Perela­da Fin­ca La Gar­ri­ga Tin­to von Cas­til­lo Perela­da aus der Empor­da in Spa­ni­en ist ein sor­ten­rei­ner Cari­ne­na Rot­wein von den ältes­ten Reb­stö­cken der Perela­da Weingüter.

Der Fin­ca La Gar­ri­ga Tin­to hat eine inten­si­ve kirsch­ro­te Robe mit ins Vio­let­te spie­len­dem Rand. Das Aro­ma roter Wild­früch­te passt sehr gut zu den fei­nen Gewürz­nu­an­cen, die durch den Bar­ri­que Aus­bau ent­stan­den. Am Gau­men ist der La Gar­ri­ga Rot­wein frisch und leben­dig, mit der Prä­senz von sehr sam­ti­gen Tanninen.

Es han­delt sich um einen Wein mit dem aus­ge­präg­ten Cha­rak­ter der ein­hei­mi­schen Sor­te. Auf dem Wein­gut La Gar­ri­ga wach­sen die ältes­ten Reb­stö­cke von Cas­til­lo Perelada.

Die­ser sor­ten­rei­ne Perela­da Rot­wein wird aus der Reb­sor­te Sam­so (regio­na­le Bezeich­nung der Reb­sor­te Cari­ne­na) her­ge­stellt, die von über 50 Jah­re alten Reb­stö­cken stammt. Auf dem 40 Hekt­ar gro­ßen Gut sind die Böden leh­mig und ton­hal­tig, mit neu­tra­lem pH-Wert und mit Sand und Kies durchsetzt.

Cas­til­lo Perela­da aus der D.O. Empor­da in Spa­ni­en hat die per­fek­ten Vor­aus­set­zun­gen um Wei­ne und Cavas­der Spit­zen­klas­se her­zu­stel­len: idea­le kli­ma­ti­sche Bedin­gun­gen im Nor­den Spa­ni­ens, sowie eine lang­jäh­ri­ge Wein­bau Tra­di­ti­on und Erfahrung.

Hin­ter der Bode­ga Perela­da ste­hen spa­ni­sche Win­zer die mit Lei­den­schaft und Enthu­si­as­mus Wein­an­bau betrei­ben und, obwohl der Schwer­punkt des Wein­guts Cas­til­lo Perela­da auf der Cava Pro­duk­ti­on und deren Export liegt, eini­ge der bes­ten Tin­to Rot­wei­ne, Rosa­do Rosé und Blan­co Weiß­wei­ne in ganz Spa­ni­en herstellen.

Für die Qua­li­tät der Cas­til­lo Perela­da Cava steht exem­pla­risch der Hoch­zeits Cava des spa­ni­schen Königs­hau­ses, der Cava Brut Rosado!