Figuero 15 Reserva Tinto Ribera del Duero 2005 Spanien

Beschreibung

Bode­gas Figue­ro 15 Reser­va Rot­wein aus Ribe­ra del Due­ro in Spanien

Figue­ro 15 Reser­va Tin­to 2005 von Bode­gas Gar­cia Figue­ro aus der D.O. Ribe­ra del Due­ro in Spa­ni­en ist ein außer­ge­wöhn­li­cher Rot­wein mit 15 Mona­ten Bar­ri­que Aus­bau von einer der bes­ten und erfolg­reichs­ten Bode­gas der ibe­ri­schen Halbinsel.

Die­ser Reser­va Rot­wein bie­tet dunk­les, dich­tes Pur­pur­rot in der Far­be. In der Nase hat der Wein eine kom­ple­xe Aro­ma­tik; die Holz­aro­men des Figue­ro wer­den von wür­zi­gen und fruch­ti­gen Noten har­mo­nisch beglei­tet. Am Gau­men schmeckt die Reser­va nach rei­fen Früch­te, run­den Tan­ni­nen und schö­ne Extrakt­süs­se. Der Tin­to aus Ribe­ra del Due­ro zeigt ein kraft­vol­les, lan­ges Fina­le. Ein Figue­ro Wein zum genießen

Figue­ro 15 Reser­va wur­de von Robert Par­ker mit 92 Punk­ten aus­ge­zeich­net. Figue­ro Wei­ne aus der D.O. Ribe­ra del Due­ro kau­fen Sie im online Wein­shop von Die Bode­ga ver­sand­kos­ten­frei ein!

Int. Wine Cel­lar 91 Punkte

Wine & Spi­rit 92 Punkte

Figue­ro 15 Reser­va ist ein reb­sor­ten­rei­ner Tem­pr­anil­lo (Tin­ta del Pais). Das Lese­gut stammt von über 60 Jah­re alten Reb­stö­cken und wur­de 15 Mona­te in Bar­ri­ques aus ame­ri­ka­ni­scher und fran­zö­si­scher Eiche ausgebaut.

Anbau­ge­biet: Ribe­ra del Duero

Boden: Kar­ge Böden mit ter­tiä­ren Sedi­men­ten aus Kalk, Lehm

Ern­te: Handlese

Far­be: Tinto

Qua­li­tät: Reserva

Öno­lo­ge: Oscar Rodrígez

Gärung: Ent­rapp­te Bee­ren, Kalt­ma­zer­a­ti­on wäh­rend 2Tagen bei 12°C und Tem­pe­ra­tur kon­tol­lier­te Gärung bei 29°C. Wei­te­re 14 Tage Mai­schung nach der Gärung, und bio­lo­gi­scher Säu­re­ab­bau im Novem­ber und Dezem­ber. Abschlie­ßen­de Klä­rung mit natür­li­chem Eiweiß. Die gesam­te Vini­fi­ka­ti­on ver­läuft ohne zu pum­pen, ledig­lich durch Gravitation.

Zucker (g/​L): 1.65

Säu­re: (g/​L): 4.94

Holz­art: 70% ame­ri­ka­ni­sche und 30% fran­zö­si­sche Eiche

Viñe­dos y Bode­gas G. Figuero

Ort: La Horra

Die Wei­ne “Tin­to Figue­ro” ent­stan­den aus dem Traum von José María Gar­cía und Mila­gros Figue­ro, einem Win­zer­ehe­paar, wel­ches sein Leben lang Trau­ben anbau­te, immer mit dem Ziel eine best­mög­li­che Qua­li­tät zu gewähr­leis­ten. Im Jahr 2001 wur­de der Traum mit Hil­fe der drei Söh­ne Car­los, Henar und Anto­nio wahr. Die D.O. Ribe­ra del Due­ro liegt auf dem nörd­li­chen Pla­teau der Ibe­ri­schen Halb­in­sel wo der Due­ro die Regi­on durch­fließt und so über 100 Dör­fer auf einer Län­ge von einer 115 km und einer Brei­te von 35 km ver­bin­det. Im Durch­schnitt lie­gen die Reb­ber­ge zwi­schen 750 und knapp 900 Metern über dem Meer. Dies hat einen hohen Tem­pe­ra­tur­un­ter­schied zwi­schen Tag und Nacht zur Fol­ge und macht die Wei­ne leben­dig. Die Bode­ga befin­det sich in La Hor­ra im Her­zen der Ribe­ra mit den pri­vi­le­gier­tes­ten Anla­gen die­ser Appel­la­ti­on. Etwa die Hälf­te der 50 Hekt­ar Reb­flä­che, hat ein mitt­le­res Alter von 60 Jah­ren. Die Kel­ler­tech­nik ist auf dem neus­ten Stand und aus­ge­stat­tet mit Allem, was für die Her­stel­lung hoch­wer­ti­ger Wei­ne nötig ist. Das unter­ir­di­sche Fass­la­ger, in der mehr als 1000 Fäs­ser in abso­lu­ter Stil­le lagern, hat eine natür­li­che, das gan­ze Jahr über bestän­di­ge Tem­pe­ra­tur von 12–15ºC. Die Fäs­ser, in denen die Figue­ro Wei­ne rei­fen, sind aus bes­tem ame­ri­ka­ni­schem und fran­zö­si­schem Eichen­holz von Hand gefertigt.