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Beschreibung
Mencia Rosado Joven von Bodegas y Vinedos Merayo aus Bierzo in Spanien
Merayo Rosado Mencia Joven ist ein trocken ausgebauter und sortenreiner Mencia Roséwein von Bodegas y Vinedos Merayo aus der Weinregion Bierzo in Spanien.
Der leuchtend himbeerfarbene Rosado Joven begeistert in der Nase mit einem frischen und intensiven Bouquet mit vorherrschenden Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, sowie feinen floralen Noten im Hintergrund.
Dieser Mencia Rosé zeigt sich am Gaumen sehr frisch und fruchtig, mit wiederholten Anklängen von Erdbeere und Himbeere, einer gut eingebundenen Säure und einem mittleren Finish.
Die Mencia Trauben für den Merayo Rosado stammen von 30 Jahre alten Reben. Die kalte Mazeration dauert ca. 18 Stunden. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert zwischen 15 und 17°C.
Auszeichnungen Merayo Rosado Joven: 89 Points Guía Peñín 2014
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Bodegas y Vinedos Merayo wurde im Jahre 2010 von dem sehr erfahrenen Weinmacher Pedro Merayo in Ponferrada de Leon in der Weinregion Bierzo in Spanien gegründet.
Die prämierten Vinos de Merayo werden auch als Pilgerweg Weine bezeichnet, da der berühmte Jakobsweg nach Santiago di Compostela durch vier Weinberge der Bodega verläuft.
Ein Großteil der Rebanlagen und Weinberge ist bereits über 80 Jahre, zum Teil auch mehr als 100 Jahre alt.
Die lehmhaltigen Böden in der D.O. Bierzo bilden eine ideale Basis für den Anbau der autochthonen Rebsorten Godello und Mencia.
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