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Beschreibung
Riesling trocken QbA vom Ruppertsberger Winzerverein Hoheburg aus der Pfalz
Ruppertsberger Riesling QbA ist ein trocken und sortenrein ausgebauter Riesling Weißwein vom Ruppertsberger Winzerverein Hoheburg aus der Pfalz.
Dieser im Glas blassgelbe Weißwein aus Ruppertsberg verführt in der Nase mit seinem zarten Duft von Zitrusblüte, grünem Apfel und einem Hauch von Pfirsich.
Am Gaumen zeigt sich der vom Terroir geprägte Qualitätsweißwein aus der Pfalz erfrischend fruchtig, schwungvoll und harmonisch, mit einem mittellangem Nachhall.
Dieser charmante Ruppertsberger Riesling passt perfekt zu Apfelkuchen, Erdbeeren mit Sahne oder gegrilltem Fisch und ist ein eleganter Begleiter für die entspannten Momente – sei es im Kreise der Liebsten oder allein auf dem Balkon.
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So beispielsweise der biologische Säureabbau beim Riesling, mit dem der ehemalige technische Betriebsleiter und Kellermeister Karl-Josef Kohlmann seit 1993 arbeitete.
Daraus entwickelte sich ein neuer Rieslingstil, der Basis für den derzeitigen Erfolg der deutschen Rieslingweine weltweit ist und das Vorbild für die Classic Weinlinie der Ruppertsberger mit weiteren traditionellen Rebsorten war.
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