Talai Berri Txakoli Rosé Finca Jakue Euskadi 2024 Spanien

Beschreibung

Txa­ko­li Rosé vom Wein­gut Talai Ber­ri aus dem Bas­ken­land in Spanien

Txa­ko­li Rosé Fin­ca Jakue ist eine tro­cken aus­ge­bau­te Rose­wein Cuveé aus Hon­dar­ri­bi Zuri und Hon­dar­ri­bi Belt­za Trau­ben vom Wein­gut Talai Ber­ri aus der Wein­re­gi­on D.O. Cha­co­li de Gue­ta­ria in Spanien.

Im Glas zeigt sich der Txa­ko­li Rosé aus der Lage Fin­ca Jakue in Eus­ka­di mit einer hell­ro­sa Far­be, in der Nase ent­fal­ten sich fri­sche Bee­ren­frucht Aromen.

Am Gau­men ist der bas­ki­sche Talai Ber­ri Rose­wein schön frisch und kna­ckig mit Frucht­no­ten von Him­bee­ren und Zitrusfrüchten.

Ein wun­der­ba­rer spa­ni­scher Rosa­do mit Atlan­tik Flair für den Som­mer den man aber auch ganz­jäh­rig als Essens­be­glei­ter zu Mee­res­früch­ten und Gemü­se­ge­rich­ten genie­ßen kann.

Der tro­cke­ne und ein wenig mous­sie­ren­de Rosa­to de Eus­ca­di ist eine ech­te Spe­zia­li­tät aus dem Baskenland.

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Das Wein­gut Talai Ber­ri ist ein klei­nes Fami­li­en­wein­gut wel­ches seit 1992 von der Fami­lie Eiz­a­guir­re im spa­ni­schen Bas­ken­land bewirt­schaf­tet wird.

Talai Ber­ri liegt in der D.O. Cha­co­li de Gue­ta­ria, mit bas­ki­schem Namen Geta­ria­ko Txa­ko­li­na, am öst­li­chen Rand der Stadt Geta­ria gele­gen und in den male­ri­schen grü­nen Hügeln der Umge­bung versteckt.

Die bas­ki­sche Kel­le­rei befin­det sich auf einem klei­nen Hügel umge­ben von 12 Hekt­ar eige­nen Wein­ber­gen, wel­che auch aus­schließ­lich zur Pro­duk­ti­on von eige­nen Wei­nen genutzt werden.

Der Öno­lo­ge Bixen­te Eiz­a­guir­re kann bei der Vini­fi­ka­ti­on der Txa­ko­li Wei­ne auf ein hoch moder­nes Sys­tem aus pneu­ma­ti­schen Pres­sen und Kel­ler­tech­ni­ken setzen.

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