Daniel Anker Rivaner trocken Köwerich 2022 Mosel 1,0 l

Beschreibung

Riva­ner tro­cken vom Wein­gut Dani­el Anker aus Köwe­rich an der Mosel

Dani­el Anker Riva­ner ist ein sor­ten­rei­ner und tro­cken aus­ge­bau­ter Riva­ner Weiß­wein in der Liter­fla­sche vom Wein­gut Dani­el Anker aus Köwe­rich an der Mosel.

Die­ser sorten­ty­pi­sche Riva­ner von der Mosel zeigt sich hell­gelb und mit über­ra­schend deut­li­cher Vis­ko­si­tät im Glas.

Der Weiß­wein von Anker ver­strömt in der Nase im Bou­quet betö­ren­de Aro­men von voll­rei­fen Äpfeln, Mira­bel­len und einem zar­ten Hauch von Quitten.

Am Gau­men setzt der Mosel Riva­ner sei­ne schmelzi­ge Fruch­tig­keit fort, durch eine dezen­te Säu­re ergänzt, die dem Wein eine zar­te Cre­mig­keit ver­leiht, die noch lan­ge nachhallt.

Aus­zeich­nun­gen Anker Riva­ner: Gol­de­ne Kammerpreismünze

Ana­ly­se­wer­te Anker Riva­ner tro­cken: Rest­sü­ße: 7,0 g/​l  Säu­re­ge­halt: 4,6 g/​l

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Dani­el Anker grün­de­te sein eige­nes Wein­gut bereits im Jah­re 2015 im Alter von 22 Jah­ren in der Orts­ge­mein­de Köwe­rich an der Mosel.

Die scho­nen­de Bear­bei­tung des Wein­bergs durch den Win­zer Anker und der mit orga­ni­schem Mate­ri­al ange­reich­te Unter­grund­bo­den bil­den die Basis für qua­li­ta­tiv hoch­wer­ti­ge Trau­ben von der Mosel, die aus­schließ­lich spät im Jahr voll­reif geern­tet werden.

Das Wein­gut Dani­el Anker ver­fügt über ganz beson­de­re Steil­la­gen mit dem cha­rak­te­ris­ti­schen Mosel-Ter­ro­ir: Schie­fer­bo­den kom­bi­niert mit einem außer­ge­wöhn­li­chen Mikro-Klima.

Die Wein­ber­ge stam­men aus dem Anker Fami­li­en­be­sitz, der brach lag oder ver­pach­tet wur­de. Die alten Reben auf Schie­fer­un­ter­grund sor­gen für eine viel­fäl­ti­ge Mine­ra­li­tät der Mosel-Ries­lin­ge von Anker.

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