Anselmann Riesling Kabinett halbtrocken 2023 Pfalz

Beschreibung

Ries­ling Kabi­nett halb­tro­cken vom Wein­gut Ansel­mann aus Edes­heim in der Pfalz

Ansel­mann Ries­ling Kabi­nett halb­tro­cken ist ein sor­ten­rei­ner und fein­herb aus­ge­bau­ter Ries­ling Prä­di­kats­wein vom Wein­gut Ansel­mann aus Edes­heim in der Pfalz.

Im Glas zeigt sich der Ries­ling Kabi­nett mit einer blass-gel­ben Far­be und grün­li­chen Refle­xen, in der Nase duf­tet der Wein nach Pfir­si­chen, Apri­ko­sen, Grape­fruit und rei­fen Äpfeln.

Am Gau­men ent­fal­ten sich bei die­sem Ansel­mann Prä­di­kats­wein sorten­ty­pi­sche Aro­men von Pfir­sich und Apri­ko­se. Ins­ge­samt ein süf­fi­ger und pikan­ter Weiß­wein halb­tro­cken aus der Pfalz.

Durch sei­nen eher gerin­gen Alko­hol­wert ist der Kabi­nett Ries­ling ein per­fek­ter Beglei­ter für den Som­mer und natür­lich ide­al zu Fisch, Mee­res­früch­ten und Spargel.

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Die ers­te urkund­li­che Erwäh­nung des renom­mier­ten Wein­gut Ansel­mann geht auf das Jahr 1126 zurück, auf mitt­ler­wei­le 78 ha wird ein brei­tes Reb­sor­ten Spek­trum angeboten.

Das Fami­li­en­wap­pen, das heu­te als Betriebs­sym­bol dient, wur­de Ihr 1541 ver­lie­hen, es ist unter No. 440 der Hand­schrif­ten­samm­lung des Groß­her­zog­li­chen badi­schen Gene­ral­lan­des­ar­chivs Karls­ru­he überliefert.

Gelei­tet wird das Wein­gut heu­te von den Geschwis­tern Ralf und Ruth Ansel­mann, nach­dem der ande­re Bru­der Gerd Ansel­mann im Jahr 2013 über­ra­schend ver­stor­ben ist.

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