Bodegas Ochoa - Weingut aus Navarra in Spanien

Bode­gas Ochoa aus Oli­te, schon seit dem 14. Jahr­hun­dert in Fami­li­en­be­sitz, gilt als Pio­nier hoch­wer­ti­ger Wei­ne aus der D.O. Navar­ra in Spanien.
Als Vor­rei­ter in der Vini­fi­zie­rung Spa­ni­ens und der neu­en Reb­sor­ten im Navar­ra begann das Wein­gut Ochoa als einer der ers­ten spa­ni­schen Betrie­be vor fast einem Jahr­hun­dert sei­ne Wei­ne in Bar­ri­cas (Bar­ri­ques) auszubauen.
Javier Ochoa, der in Spa­ni­en auch „el mago’’ – der Magi­er — genannt wird, lei­te­te jah­re­lang neben sei­ner Bode­ga auch die Ver­suchs­kel­le­rei Navar­ra. Er ist einer der Väter des inter­na­tio­na­len Erfolgs der spa­ni­schen Weinregion.
Ein her­aus­ra­gen­der tra­di­tio­nel­ler Ochoa Süß­wein aus Navar­ra ist z.B. sein Mos­ca­tel de Gra­no Menu­do, der auch bei inter­na­tio­na­len Ver­kos­tun­gen seit Jah­ren Spit­zen­plät­ze belegt.
Wei­te­re erst­klas­si­ge Ver­tre­ter sind die fei­nen, frucht­be­ton­ten Wei­ne von Ochoa, die vor allem für ihre Aus­ge­wo­gen­heit und Har­mo­nie bekannt sind.
Allein­ver­ant­wort­li­che für den Wein­aus­bau und die Qua­li­täts­si­che­rung ist Toch­ter Adria­na Ochoa. Neben ihrem Öno­lo­gie-Stu­di­um in Frank­reich konn­te sie auch durch Auf­ent­hal­te bei in- und aus­län­di­schen Kel­le­rei­en wert­vol­le Erfah­run­gen in Theo­rie und Pra­xis sam­meln, so dass sie die Tra­di­ti­on erst­klas­si­ger gebiets­ty­pi­scher Wei­ne mit neu­en Ein­flüs­sen und Inno­va­tio­nen berei­chern kann.
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Ihre ers­te Kost­pro­be ist der Mil Gra­ci­as, ein Ochoa Wein, aus­schließ­lich aus der sehr raren Reb­sor­te Gra­cia­no aus­ge­baut und klas­si­fi­ziert als Crianza.
Jüngs­tes Mit­glied im Fami­li­en­be­trieb ist Toch­ter Bea­triz Ochoa, die sich für den Bereich Mar­ke­ting und Export ver­ant­wort­lich zeichnet.
Bode­ga Ochoa schafft es regel­mä­ßig, mit ihrer Fusi­on zwi­schen ganz tra­di­tio­nell her­ge­stell­ten Wei­nen und moder­nem Wein­bau und ihrer Expe­ri­men­tier­freu­de bei der Trau­ben­aus­wahl zu überraschen.
Eine kraft­vol­le Cri­anza aus 100% Gra­cia­no-Trau­ben ist eben­so außer­ge­wöhn­lich wie ein Reser­va aus Tem­pr­anil­lo, Caber­net Sau­vi­gnon und Merlot.
Wirk­lich sehr ele­gan­te Ochoa Rot­wei­ne mit außer­ge­wöhn­li­chen Trau­ben­sor­ten und einem sehr mode­ra­ten Preis-Genuss-Verhältnis.
Als jüngs­ten Erfolg konn­te die Ochoa Bode­gas zwei Medail­len für zwei ihrer Wei­ne beim 2012 Japan Wine Chall­enge, dem ältes­ten und wich­tigs­ten Wein-Wett­be­werb Asi­ens, gewinnen:
‘Ochoa Reser­va 2006’ gewann die Sil­ber­me­dail­le und ‘Ochoa Tem­pr­anil­lo Cri­anza 2009’ gewann Bronze.
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