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Beschreibung
Zarpas Crianza Tempranillo BIO von Bodegas Ochoa aus Navarra in Spanien
Ochoa Crianza Zarpas Tinto ist ein sortenrein, ökologisch und trocken ausgebauter Rotwein der Rebsorte Tempranillo mit 12 Monaten Barrique in amerikanischer Eiche von Bodegas Ochoa aus der Navarra in Spanien.
Dieser fruchtbetonte Crianza BIO Rotwein aus Nordspanien besticht durch einen ausgewogenen Geschmack, seine Komplexität und die sehr gut eingebundenen Barriquenoten..
Der rubinfarbene Navarra Tinto entfaltet seine würzigen Nuancen nach reifen roten Früchten und Süßholz, dazu balsamische Aromen mit einem Hauch von Vanille und Tannin, die durch die Reifung im Eichenholz entstehen.
Die Tannine des Zarpas sind weich und rund, die Holznoten sehr gut integriert, eine 12 Monate fassgereifte Crianza perfekt von Bodegas Ochoa inszeniert.
Für den vollen Geschmack dieses gehaltvollen spanischen Rotweins öffnen Sie die Flasche bitte ca. 1 Stunde vor dem Genuss!
Die Ochoa Crianza passt hervorragend zu italienischen und spanischen Gerichten, aber auch ohne Speisen als Gläschen Wein für einen angenehmen Abend.
Bei uns kaufen Sie Ihren BIO Crianza einfach und schnell online im Weinshop ein.
Gärung: Entrappte Beeren, 20 Tage Maischegärung, temperaturkontrolliert bei 24°C.
Analysewerte Crianza Tinto: Zucker (g/L): 2.80. Säure: (g/L): 5.60
Fassausbau: 12 Monate / 225 Liter
Holzart: Amerikanische Eiche
Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-025-NA
Bodegas Ochoa ist schon seit dem 14. Jahrhundert in Familienbesitz und gilt als Pionier hochwertiger Weine aus Navarra.
Als Vorreiter in der Vinifizierung Spaniens und der neuen Rebsorten im Navarra begann Ochoa als einer der ersten spanischen Betriebe vor fast einem Jahrhundert seine Weine in Barricas auszubauen.
Javier Ochoa, der in Spanien auch „el mago’’ – der Magier — genannt wird, leitete jahrelang neben seiner Bodega auch die Versuchskellerei Navarras. Er ist einer der Väter des internationalen Erfolgs der Region.
Die Bodegas Ochoa schafft es regelmäßig, mit ihrer Fusion zwischen ganz traditionell hergestellten Weinen und modernem Weinbau und ihrer Experimentierfreude bei der Traubenauswahl zu überraschen.
Wirklich sehr elegante Weine mit außergewöhnlichen Traubensorten und einem sehr moderaten Preis-Genuss-Verhältnis.
Als Erfolg konnte die Bodegas Ochoa zwei Medaillen für zwei ihrer Weine beim 2012 Japan Wine Challenge, dem ältesten und wichtigsten Wein-Wettbewerb Asiens, gewinnen: ‘Ochoa Reserva 2006’ gewann die Silbermedaille und Ochoa Tempranillo Crianza 2009 gewann Bronze.
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